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第40章 西餐

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原本简单的起夜,咪蒙着惺忪的睡眼,以为安静的周遭依然沉浸在甜美的梦中。却不知窗外,这古老长安之地的城市正在悄然苏醒着……

人和人之间的相处,完全靠真诚,只有用心,才能得到别人的心,虽然自己现在面黄肌瘦,终有一天,我会在贵人眷顾下,发光发亮。

晨醒,一直到睡到快中午,张羽菲才睡眼迷离的醒来,一看唐小纶还在旁边,你晚上没睡吗,没有,那你干嘛了,在看你,看了一晚上。

妈呀!你变态啊,赶紧掀开被子一边看看,还好,还好,衣服都在身上,身体没有什么异样,这下悬着的心放了下来,长吁一口气,小手握拳,大拇指刮一下自己的小鼻孔,指着唐小纶说,你要是敢对我胡来,小心我扇了你丫的,小样吧你。

你想什么呢,我要是那种人你现在就扇了我,或者我自己拿出来当你面手起刀落,切了,说着就要拿刀,吓得张羽菲赶紧护住,唐小纶:“再说又不是以前没机会。你,,,,”张羽菲不想听了,也听烦了,男人的誓言往往都是鬼话连篇,又总不兑现。

“去,卫生间里面等着,本姑娘要换衣服了,你里面等着,本姑娘没叫你,你不能出来啊。”

换好衣服,两人来到游轮餐厅,这会快开午餐了,早上起来晚了,没吃上早点,俩人只好拿了两颗鸡蛋,两杯奶,先垫一下,不一会大家落座,准备午餐。

午餐是西餐,这下张羽菲有点尴尬了,她没学过吃西餐的刀具用法,以前出去吃西餐总是记不住餐具用法,总出丑,一脸无助的看着唐小纶。

唐小纶窃笑一下小声给张羽菲说了下简单的使用方法,一般是左手持叉,右手持刀,由上方握住刀与叉,两手食指按在刀叉上使用。

这就好比左手精致人生~右手人间烟火~相信美好生活~从来不会迟到~!

要学会生活,更要学会享受生活。

刀叉的用法分美国式和欧洲式两种,美式用法是切完肉把刀放在盘子上,叉子从左手换到右手,然后用叉子叉起切好的肉。

欧式用法则始终为左手拿叉右手拿刀,可以用刀子往叉子上放食品。餐桌上摆放的刀叉有一定顺序,一般以三套刀叉居多。

用餐时由外向内依次取用:冷盘用叉,吃鱼用银刀叉吃生菜用叉,布丁或点心用叉或匙水果用刀叉。

张羽菲说哎呀你说这么多我记不住啊,唐小纶说你别急,这样,你一会看我怎么用先拿哪个后拿哪个,你照做就是了。

为了缓解张羽菲紧张情绪,唐小纶给张羽菲说你看杨轩那边多了个小洋妞,哈哈,这家伙也是没闲着啊。

张羽菲一看,唉,早该脱离关系了。不用管他了,爱怎么样怎么样吧。

大家都坐在长排餐桌的两边,坐定后,waiter送来餐前漱口水,及洗手水等等一系列动作后,接下来一会一排排waiter推着西餐就过来了给客人们分配停当就离开了,唐小纶准备给张羽菲坐着示范动作。

这时看着坐在斜对面的,杨轩一边搂着洋妞,一边往这边看。

唐小纶见张羽菲还紧张的哆嗦,餐桌是长条形摆放,两边都坐的各界人士都有,不乏外国人居多,主办方是跨国公司,来的不少外国籍主管,张羽菲哪里见过这阵势,吓也吓得哆嗦了。

对面一对瑞典姐妹看出张羽菲的紧张,手扶在张羽菲的手上,用不太流利的中文说,小姐,不用紧张,就当是在自己家里一样,别紧张。

张羽菲羞愧的脸色发白

唐小纶赶紧缓和洗张羽菲的尴尬,说唉今天的空调冷气这么足啊,把自己外套脱下来,搭在张羽菲的身上,又为张羽菲铺好餐巾。

这套动作引起对面两位瑞典小美女的羡慕。

一会牛排上来了一人一份。

唐小纶先左手持叉,右手持刀,由上方握住刀与叉,两手食指按在刀叉上使用,将牛排切成条状,见张羽菲不会切牛排,唐小纶先切好牛排,见张羽菲还没切好,赶忙说今天的牛排有点硬,把自己切好的再和张羽菲没切好的交换,交换后在左手叉,右手持刀在停留在半空,示意张羽菲跟着做。

张羽菲依样画葫芦拿起刀叉然后再下刀切牛排,叉子再叉上切好的牛排,慢慢放进嘴里,张羽菲看的眼都直了,这家伙,没看出来,还真有那么点绅士形象。

张羽菲咬了一块牛排,这个块牛排汁多了点,嘴角有点溢出汁了,张羽菲正想去擦,就看着一张白色软布,飘了过来,轻轻的,温柔的给她擦了擦嘴角。

不是吧,这也行。

对面的小姐妹羡慕的说你老公真会心疼你啊。

张羽菲脸色微红。

尚未饮酒,自先醉。

旁边都在小声议论着什么,张羽菲听了个大概,好像是在说这牛排味道肉质等等,问唐小纶。

唐小纶说这是法国正宗A5和牛,取自牛上脑,肩颈部位,A5级的和牛是最适合做刺身的,因为皮下脂肪分布均匀成雪花状,所以吃起来有入口即化的感觉。再配这次的鹅肝肥而不腻,底衬柠檬糖片,刚好酸甜适中,中和了和牛的脂肪油腻,味道不错。

桌上的牛排的口感是非常的鲜嫩多汁的,而且咬劲十足。对于不喜肥,但是又喜肉的女士来说,牛排可以算的上一道非常完美的美食!吃牛排

再加上瘦一点的牛排配酒体轻的红酒,而肉质越肥,就应该选配用酒体重的红酒,这也就是为何人们会选用小西拉(petite Sirah)、赤霞珠(cabernet Sauvignon)等这样酒体饱满、单宁丰富的红葡萄酒来搭配上等肋排了。

唐小纶接着小声说到,一块煎好的牛排会散发出丝丝浅浅的香气,醋酸汁浇在牛排四周一圈,牛排呈现一种非常独特的暗金色,用餐刀切开牛排,里面的牛肉却是漂亮的粉红色,汁水很多。而如此色香味俱全的牛排在食用时,拎起一小块牛排丢到嘴里,能清楚感受到汁水随着牙齿的咀嚼而散溢开来。吃牛排配法国的圣埃斯特菲红酒,刚烈的口味最能衬牛排细腻口感。牛肉那种原始的口味发挥得淋漓尽致。

唐小纶给张羽菲解释的时候,周围的人一开始还在各自的议论着,后来就都停止了议论,甚至是停止了用餐,全神贯注的听着唐小纶的讲解,没想到一个小伙子能对牛排红酒如此了解,甚为欢喜。

张羽菲也得意洋洋的喜兴溢于言表。满足感挂满了脸庞。今天张羽菲可算是把前两天非不愉快,一扫而光,开心极了。

中午这顿午餐在一片祥和的敬酒中,言谈中愉快的结束了。

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