第20章 制糖
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老乞丐一想也对，这乞丐根本没啥战斗力呀。
真到了战场上，估计敌军派出一队伙夫大喊一声“开饭喽”，这群人立马反叛。
“你召集这么多乞丐干什么？”老乞丐好奇的问道。
“这你就别管了，你就说你能不能办到，不行我就换其他人。”
一听牛郎要换人，老乞丐立马急了，他可不想再回到那个沿街乞讨的生活。
于是拍着胸脯保证“我行的，这事没有人再比我更合适。”
“好，这钱你拿着，我给你三天的时间，不管你用什么办法将长安的乞丐全部收服。”牛郎严肃的说道。
老乞丐看着手里的金元宝“你就不怕我拿钱跑喽？”
牛郎一脸的无所谓“一锭金元宝而已，我要是想要可以有很多，你跑了，那是你的损失。”
看到牛郎如此自信，老乞丐不由的一阵失神。
“对了，认识这么久，我还不知道你怎么称呼呢，总不能一直叫你老乞丐吧？”牛郎问道。
此时老乞丐也回过神来“我本家姓莫，至于名字早就忘了。”
“好，以后我就叫你老莫了。”
时间一晃来到三天后，房间内，牛郎淡定的喝着水。
眼看三天的期限就要过去，老莫仍旧没有回来的意思。
牛郎也不禁一阵失落。
眼看饭店就要关门，牛郎也准备回去休息。
既然老莫如此鼠目寸光，那就只能另选他人了。
就在牛郎对老莫已经放弃的时候，房门被敲响。
“谁？”
“是我，老莫。”
听到这个声音，牛郎顾不上穿鞋，急忙去开门。
“怎么样？”牛郎紧张的问道。
老莫端起桌子上的凉水就是一顿猛灌。
“嗝~”老莫打了一个长长的嗝“虽然还差一点，但已经基本拿下了。”
“太好了！”牛郎也是一阵激动。
将另一锭金元宝交给老莫“老莫你这么滴……”
听到牛郎的交代，老莫直接傻眼了“这能行吗？”
“肯定行，别怕花钱，记住钱是王八蛋没了继续赚。”牛郎说道。
“可这也用不了这么多呀。”老莫说道。
“没事，你帮我去采购点东西，我有大用。”牛郎将事先准备好的名单交给老莫。
老莫接过一看“糖，大锅，还有木炭……这大锅和木炭还好说，只是这糖有点麻烦。”
“怎么，长安没有买糖的吗？”牛郎疑惑道。
不应该呀，甘蔗早在唐朝之前就已经传入中国。
“有是有，但很贵，糖一般都是大家贵族才用的起，像我们这些平头老百姓哪里舍得。”老莫心疼说道。
“贵？能有多贵。”牛郎不以为然。
在后世，不论是红糖还是白糖，也就十多块而已。
老莫伸出一只手在牛郎面前晃了晃。
“五十文？”牛郎说道。
这价格的确有点贵，要知道如今的大唐一斗米也就十几文。
老莫摇摇头。
“难道五百文？”牛郎吃惊的说道。
老莫继续摇头。
“还不是，难道五贯不成？”牛郎已经不知道说什么好了。
老莫点点头“没错，就是五贯，就这还不一定能买到呢！”
“我艹，你们疯了吧，一个破糖卖五贯！”牛郎仿佛看傻子一般。
“破糖？你知道什么呀，这糖可都是从西域运过来的，千里迢迢，再加上成本，人工，运输，等等一些乱七八糟的消耗，五贯已经很便宜了。”老莫解释道。
听到老莫的话，牛郎才反应过来。
甘蔗虽然很早就已经传入国内，但国内制糖工艺几乎为零。
根据后世记载，好像是李世民派遣使者前往天竺学习，才有了后来发达的制糖工艺。
牛郎摸着下巴自言自语“这么说来天竺的制糖工艺还要等二十多年才能进入唐朝。”
牛郎问向老莫“你知道甘蔗吗，就只那种一节一节，里面有甜甜的汁水？”
老莫思索道“你说的应该是柘吧，这东西大多生长在南方，基本没什么用，还不如多种点粮食呢。”
牛郎无语“那这柘贵吗，长安有卖的吗？”
老莫摇头“贵到不是很贵，但这个季节没有卖的，估计要等到明年天气转暖以后。”
“那甜菜有木有？”牛郎将甜菜形容了一遍。
老莫摇头“你说的和萝卜差不多，但萝卜都是清淡的，你说的甜的，我没见过，不过想来司农寺应该有，可惜咱们身份低微，也进不去。”
牛郎记下司农寺这个名字，看看能不能请程处默他们帮忙去看一下。
看到牛郎沉默，老莫小声的问道“接下来怎么办，糖还买嘛？”
“买！”牛郎咬牙切齿的说道。
听到牛郎的决定，老莫也不犹豫，转身出了房门。
“唉~”牛郎哀叹一声“真是钱难挣屎难吃！”
之前牛郎也想效仿一下前世小说中主角的思路，弄个蒸馏酒出来，先赚他一个小目标。
可真到了古代才发现，有点想当然了。
连年的战乱，已经将大唐消耗的差不多了。
虽然经过几年的休养生息，但仍就有很多地方，连饭都吃不饱。
蒸馏酒固然暴利，但这东西太消耗粮食了。
就大唐目前的状况来看根本就不允许。
这也是为什么牛郎选择制糖的原因。
第二天，老莫将牛郎需要的东西一一准备好。
牛郎看了一眼老莫买回来的粗糖，不由一阵咂舌。
这工艺的确够粗糙的，这种品相的糖，后世估计没人会买。
将锅中倒入清水，小心的将粗糖倒入，直至全部融化，牛郎将木炭丢了进去。
一旁的老莫看着直皱眉“你将木炭扔进去，这糖水还能要吗？”
“没事，你等着看就成了。”牛郎自信的说道。
“唉~败家呀！”老莫一阵惋惜。
将水加热搅拌，然后过滤，如此反复几次，原本浑浊的糖水，变得清澈无比。
见此，牛郎吩咐老莫小火慢熬。
随着水分不断蒸发，锅底慢慢出现一层白色的晶体。
牛郎迫不及待的取出一些尝了尝，和后世的白糖差不多。
老莫此时也傻眼了，作为古人，他哪里见过这神奇的东西。