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第14章 你是我亲哥

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“京酱肉丝?”

席文昊疑问的说道:“莫非?是京城流传出的做法?闻所未闻!”

郝仁不想跟他细说,不置可否道:“此菜品乃我自创,市面上并没有。至于为什么要取这个名字,是因为其他原因。”

莫远不管那么多,对他还说,只要好吃就行,哪管那么多。“京酱肉丝这名字好,一听就像是东京城里相公老爷们才能吃的菜!”

“那刚才那道菜呢”

“红烧肉!”

接着又继续介绍起另外的菜。

“干炸小酥肉,炖酥肉,香煎豆腐,炒鸡蛋。”

众人随着他的介绍分别尝了尝其他的几个菜,每一道都别有一番风味。

对于莫远来说,除了炒鸡蛋,其他几个菜他都是没有听过更别说尝了。

平时几乎不吃猪肉,没想到这么好吃!

就连豆腐平时吃也是配着白菜炖着吃,哪见过这种吃法。

他哪里知道,那道炒鸡蛋纯纯的是郝仁夹带私货。

席文昊也是个落魄读书人,不然也不会沦落到来当账房先生,别看他吃的还算斯文,但是这种美食也是没有见过的。

更别说狗子和柱子了,对他二人来说,天上的玉皇大帝王母娘娘平时吃的也不过如此吧?

玉皇大帝王母娘娘不吃饭是神仙?

那东京城里的皇帝皇后娘娘也不能顿顿这么吃吧?

狗子更是在心里暗暗发誓,以后一定要跟着仁哥混,跟着仁哥有肉吃!

等回到村里得好好跟娘说说今天吃到的东西,可惜,要是能给娘带一块肉回去就好了……

以后好好的跟着郝仁哥。

“等赚了钱给娘买肉吃。”

狗子心里默默的对自己说!

……

一桌子菜外加一锅的小米饭被众人风卷残云的吃了个精光……

就连盘子里的菜汤都被收拾桌子的柱子给喝了!

吃完后所有人都摸着肚子愣神,全都吃撑了!

过了半晌,莫远才会回过神来,“兄弟,你这手艺不说了,绝了!你这是跟谁学的?”

郝仁笑着说道:“让莫兄见笑了,我这个人就是喜欢吃,所以没事瞎琢磨,这些菜都是我自己想出来的。”

听到这莫远眼睛一亮,想到了县城里的父亲,如果这几道菜出现在县城的酒楼里……

打定了主意,便对郝仁说道“兄弟,我家是开酒楼的你应该也了解了,别看这里生意不好,在县城里那也是数一数二的。”

接着试探性的问了问,“兄弟有没有兴趣跟我回县城,我们酒楼还缺一个大厨,我觉得你很合适!月钱好说,你随便提!”

郝仁哪里肯答应他。

我还得回去老婆孩子热炕头呢,哪能跟着你去当厨子。

“莫兄的好意我心领了,不过在下刚刚成亲,实在舍不得丢下家里的娇妻在外奔波,还望莫兄见谅。”

听到这莫远不由的暗暗可惜,没想到这家伙年纪轻轻,还是个痴情种子。

“要不把嫂夫人也一起接到县城?”

郝仁连连摆手,“县城居,大不易!此时休得再提,我在乡下住惯了!”

席文昊看二人僵持不下,在一旁出了个主意,“我看你做这些菜也就用了大半个时辰,想来也不是太麻烦,不如,把做菜的方子买下来?”

听完这话莫远大喜!

对啊,这倒是个好办法。

有了这个方子,他们县城酒楼的生意肯定会更上一层楼!

他爹也会对他高看一眼。

当下他握着郝仁的手急切的说道:“兄弟,哦,不,哥,哥!你是我亲哥!你一定要把方子卖给我!”

见郝仁不为所动,莫远连忙略带哀求的看着他。

“哥哥。实不相瞒,我在县城里闯了祸。被我爹给赶到这里来的,有了你这几道菜的菜谱,我不但能回到县城,还能让我家酒楼更加红火。”

不怪莫远心急,他在这个镇上都三个月了,他爹也没让他回去的意思。

当初在县城书院里惹祸把人打了,害得他爹不但赔礼道歉赔了银子,还一怒之下把他赶到了这个地方。

见火候差不多了,郝仁故作为难地说,“既然莫兄弟你都这样说了,我肯定得帮你这个忙。只不过……”

莫远秒懂。

“价钱好说!哥哥,我们坐下商讨下价钱,肯定不让哥哥你吃亏!”

三个人重新坐下,郝仁也不知道该要多少价钱合适。就没有贸然开口。

莫远对席文昊说:“席先生,你看咱们给多少钱合适?”

席文昊心里默算了一下便说,“这两年老百姓手里都没钱,猪肉也便宜了,不过咱们镇上猪肉三十文一斤也没多少人吃得起。”

想了想又接着说,“不过像红烧肉和京酱肉丝这样的菜在县城里那肯定也不能低于五六十文一份,要不,咱们就按一贯钱一道菜?”

莫远对这并不在意,对着郝仁开口说,“兄弟你觉得怎么样?嫌少咱再加!”

莫远想了想,一贯钱也不少了,按席文昊的说法,都能换三十多斤猪肉了。

“行!就按席先生说的办!这几个菜你给我五贯钱就行!”

他再不要脸那个炒鸡蛋也不能算钱啊!

莫远听了连忙摆手,“六道菜,六贯钱!咋还能少要呢!”他也不在乎这一贯钱。

郝仁也没有答应,“就五贯!就当是交你这个朋友了。你要真觉得过意不过去,你就把灶台的那口锅给我!”

他也不是非得要这口锅,主要还是想让狗子看到,以后从系统里买锅出来用就不会太让人怀疑。

莫远想到拿了菜谱就回县城了,他也不差这口锅,当即痛快的答应,“好!就当是交个朋友!”

接下来,郝仁口述,席文昊记录,一旁的厨子也时不时的提问一些细节。

甚至莫远又让柱子去买了一块肉,看着郝仁指导厨子操作了一遍,做出来的菜几乎一样,莫远才如释重负。

等问清了郝仁的住处后,才依依不舍的送他和狗子出门。

郝仁也心情不错,“后会有期,有空了去小林村做客。”

莫远也郑重的拱手,“改日必当登门拜访!以后有了新菜谱可别忘了兄弟我。”

郝仁哈哈大笑,“老规矩,一个菜一贯钱,童叟无欺!下次再给你写几个!”

“哥!你真是我亲哥!”

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