第3章 家卫（一）
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这些条件和今天要做的事，叶风昨日和他们几人交待过，所以二成就直接将招收条件宣布了，二成又向叶风请示：“少爷，已宣布完毕”。
叶风答道：“带他们进去登记、办理手续”。
“是”二成答道，立即转身向里面而去，大成、灵儿、叶皓三人跟在后面，同时先站出的二十多名青少年也紧跟在他们身后向里行去。
叶风这才转身看向新建起来的工坊，工坊占地约有十五亩，建有四排房子，进院子后第一排房子是住人的，主要给部分雇工住，第二、第三排是工坊，第四排也是住人的房子，是给家卫们准备的，在第三排和第四排间有一个较大的校场，自然是给家卫们训练所用。前几月叶风来时，只是房子地基刚建好，现在场地已经平整完毕，显的极为空旷、整洁。
叶星对叶明诚道：“六叔，咱们也进去吧！”
“好的”，叶明诚道，于是和十几名雇工都跟在叶风的身后进入到了院子。
众人直接来到第二排工坊，一进门就看见地上摆了几套酿酒器具，刘成立即上前查看，回头对叶风道：“少爷，这些器具可比老酒坊的精细巧妙多了，有了这些器具我一定可以酿出比以前更多酒，更美味道好酒”。
刘成是一个三十余岁的粗壮汉子，在叶家老酒坊负责酿酒技术，会改进一些酿酒工艺，还会品洒，自然酒量也不差；在老酒坊时叶风也经常去同他探讨一些酿酒的方法，叶风也有意将一些后世的酿酒方法看似无意的与他探讨出来，已提升了老酒坊的出酒量和品质；
这次来之前又探讨出几种新的酿酒工艺，只是需要新式的酿酒器具才能完成；所以，刘成以见到这些器具就兴奋不已，对好酒之人来说，能品到自己酿造美酒，当然是激动不已；
在这个时代的酿酒工艺已非常成熟，只是产量与口感还有不足，当然叶风建酒坊不仅仅是为了积累银子，另一方面是为了提炼酒精等产品做准备。
叶风也想建一些生产跨时代产品的工坊，无奈的是，现在的社会整体工业水平不高，有些东西只能一步步来发展，加上叶风对其它的生产工艺也只是一知半解的，无法给予太多的帮助，只能在关键点做个指导性的建议，其他的过程就全要这靠这些工坊管事去摸索了。
叶风笑了笑道：“刘成，你安排人将这些器具安装上去吧，按我们定的几种工艺酿造，对每个时段蒸溜出来的原浆分开存放，做好记录，看看那个时段的酒口感是最好的，分出上中下等，先用大坛装好存放在酒窖里做好标记，待出售时分装到小瓷瓶中”
“是，少爷”刘成答道。
叶风想了想又道：“那你什么时候可以酿出酒来”。
刘成立即答道：“按少爷定的几种酿造工艺，十五天后可以酿出第一种酒，三十天后出第二种，六十天后出第三种”，刘成看了看场地又说道：“十五天后可以保持每两天出一次酒”。
“好”，叶风又对众人道：“前院的工坊由刘成管事，后院的铁匠坊由李师傅管事，六叔你总管全部的事情，刘成、李师傅你们两人有什么事情先找六叔商量，如解决不了在来找我，我现在主要精力要放在家卫上了”。
众人齐声答道：“是，少爷”。
叶风又对刘成道：“你们安装器具吧，我和六叔、李师傅他们去后面铁匠坊”，说完就往后面而去。
十二名雇工按前期的安排有八人留下，其他四人跟在三人后面往后而去。
一进铁匠坊，就看到铁匠坊的设备已安放完毕，就等开工了，边上还堆放了不少从外面购进的精铁，叶风满意的点了点头道：“李师傅，不错”。
因李铁匠就住在本庄，铁匠坊的一些设备是叶风前几个月过来，与他探讨后新制的，制成后试用了几次，李铁匠对这些新设备简直是赞不绝口，这东西为什么以前就没想到，有了这些设备，可以提高很大的产能，同时质量也比以前要强多了，在试用了几次后就带人提前放置好了，只等叶风到了，就可以按他的要求制作铁器。
李铁匠对叶风道：“少爷，这些设备都按您的要求制作的，我们试用了几次，能节省不少的人力，打出来的铁器也比以前的多了，现在只等您吩咐，就可以开工啦！”
叶风看了后，心里觉得很满意，掏出一叠图纸交给李铁匠道：“先按这图上面的打造一批”。
李铁匠接过图纸后道：“是，少爷，我们现在就开工”；说完就将叶风交给他的图纸铺在案子上，和几名雇工研究起来。
叶风看看没有什么可以交待的了，就和叶明诚打了个招呼，一个人往后院家卫登记处而去。
叶风刚进入校场，就看到来登记的少年们排成两排站立在那儿，只有三个少年垂头丧气的站在一边，大成和二成在指导他们站军姿，这军姿是叶风这几年教兄弟二人，也是训练家卫的项目之一。
叶风走上前问道：“二成、怎么回事”。
二成上前一步，右手握拳平胸道：“报告少爷，这三个少年都是不满十二岁，不符合招收条件，我们都说了，可他们还不愿回去，在这儿要等少爷”。
这喊报告，行右手握拳平胸礼，是叶风要求的，既然招收了家卫，就要实行军事化管理，二成兄弟对叶风的命令从来都是不打折扣的执行。
正在后面整理登记表的灵儿将花名册递给了叶风，单独一张纸记录着这三名少年的基本情况，两名刚满十一岁，另一名只有十岁。
叶风对三人道：“你们三人现在还不符合我们招收的条件，你们还是先回去吧！”
三人对着叶风齐声道：“少爷，我们力气很大的，也能吃苦耐劳，就是想要给您当家卫，您就收下我们吧！”
叶风道：“既然定了规矩，就不能更改，我现在招了你们，其他年龄不符合的也会来找我的，这样就坏了规矩，你们现在还小，明年还会招收家卫，到时你们再来报名也可以的”。
一听这话，那名只有十岁的少年立即脸胀的通红，对叶风道：“少爷，明的我也不到十二岁，那我就当不了家卫了？”
叶风笑了笑道：“再过一年我还会招的，你就放心吧，只要你合格肯定会当上家卫的”。想不到这些少年对能给叶风当家卫竟然这么热情。
叶风又对三人道：“好了，你们先回去吧，只要你们年龄到了，我肯定会招你们进家卫”。
这三人只能无可奈何的一步三回头转身离开，目光中对能留下的家卫充满了羡慕。