第37章 羊食馆开业
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自从入冬以来，县衙里总共搭了五处棚子，还有四处粥棚，这在去岁，足以让那些街头乞讨的流民过冬了。
今年却是从南边来了不少的灾民。
还有因着抢住的棚子打起来的，也有因着食物互殴的。
整个华县，昨天就发生了四五起灾民闹事的了。
去年南边就大旱，今年依然没有缓解。早就有百姓卖儿卖女了。
河东南路却是赶在庄稼成熟时，阴雨连天，所有庄稼全都泡死在田里，颗粒无收。
这些灾民，大都是南边的。过些日子，怕是河东路的灾民也要过来了。
这些灾民，换了地方，总会生些事端，有的县衙干脆就驱赶出去。
杨县令却是不忍！
住的棚子倒是好解决，派衙役们去雁云山里砍些树木，在城外搭上几排就是。
可这吃食，却是为难。县衙里的银钱都是有预计的，支付不起这些灾民的食物。
师爷：“大人，不如找县里的大户人家捐赠吧？”
杨县令在没想出来好办法之前也只能先这样了。
午食后，食客少了些，有陈大妞她们就可以。
罗安坐在棚子里，拿出了案板格子里纸和细墨条。
照比着对面的街道，刷刷刷，一会一幅画跃然纸上。
画面里，整齐的商铺，方正的小院，街边有三两行人，还有形色匆匆的贩夫走卒。其中一个店铺外转让的牌子尤其显眼。
平常人家，真是禁不得一丝意外啊！
这细墨条也是罗安自己做的。
她在这摊子上，拿着毛笔砚台总是不方便，索性就把墨条细细的割了，再用劈开的细竹固定住，再用线一圈一圈的缠上，倒是方便的很，就是会有些费墨条。
可她节省下了笔和砚台的银钱了不是？
看着画里的马家酒肆，罗安突然发起楞来。耷拉下眼皮，想了一会，罗安把画好的画平整的放到案板格子里。
就走去了对面的马家酒肆。
“马大叔，我来找你有事。”
马掌柜的也无心做事，正烦躁的扒拉着算盘珠子。
“安姑娘啊，找马大叔啥事？你说。”
罗安：“马大叔这个就是转让，打算要多少银钱？”罗安也不绕弯子。
马掌柜的不由得惊喜：“姑娘打算兑了去？若是姑娘，我自是要给个公道的价格。”
“这店铺的租子，和主家是签了书契的，租金给到了明年这个时候。”
“这一年的租子是四十八两银子。到了租期，还能和主家续租。”
“这部分姑娘照价给我就行。”
“还有就是这铺子里的桌子，条椅，罐子，盆子等器物。”
“当时置办这些，我是花了五十两银子的，还不算后来又添置的一些。”
“这些器物也旧了，就算姑娘三十两银子好了。”
马掌柜的想尽快出手，好换了银子，自然不会高价。
罗安想了想，说道：“马大叔，你这么酒杯酒壶，还有那些酒缸，我实在是用不上。”
马掌柜的咬咬牙：“那我就再给姑娘减五两银子，这些东西随姑娘处置吧！”
“好！”
两人都是痛快人，当天就找了这铺子的主家，又重新签了一份书契。
马掌柜把铺子上了档，承诺三日内把铺子腾出来。
就是铺子的后院，他一家人还住在里边，总要他大儿子从牢里放出来，一家人才能搬出来，回乡下去。
罗安也点头答应了。
这铺子就有一个后厨，以后剁馅子和面都能在后厨准备。后院正好用来住。
青石巷的院子她是新给了一个月的租金的，也不着急搬过来。
马掌柜的倒是很是感激。
现在有罗老三专门管着收猪收养还有送肉这一摊子事，罗安倒是少了后顾之忧。
那邬木大叔也是个守信的，按着约定隔上二十天就送一批草原羊过来。
罗安计划着。两处摊子的生意还要继续做下去，卖的吃食也不变。
这铺子就叫“罗记羊食馆”，专门做羊身上的吃食，自然要比摊子上的要更精细些，价格也要贵上一些。
羊头肉，羊杂汤，羊肉汤，炖羊肉，红焖羊肉，羊排，还可以烤羊肉吃。
罗安阿飘时，看到过草原上的鞑子兵做烤肉的吃食，想到这，她伸出舌头舔了下嘴唇。
不知那是什么样的味道，她就看过，很好吃的样子。
罗安想着的这些吃食，有些她是知道秘法做的，有些却是不知道的。
倒是祁婆婆，竟是会羊的十八种吃食。
罗安特意让她爹送了杀好的整只羊过来，和祁婆婆在武馆的灶间做了一整天各种羊的吃食。
祁家武馆的后院一整天都飘着香味，到了晚食，各种羊的吃食摆在了桌子上。
武师们和学徒们吃的是满嘴流油。
祁馆主闻着香味也过来了，他身后还跟着罗直。
小家伙穿着缩小版的武馆里的衣裳，利落的短打扮，腰间还扎着一条灰布的带子，学着他师傅的步伐，小小的人挺胸抬头，倒是威风的哩！
“奶娘做的这个红焖羊排，当真是一绝。”祁馆主忍不住赞道。
“少爷从小就是爱吃油滋滋香喷喷的肉食。”祁婆婆这一手的羊食手艺，也是为着她这个奶儿子特意学的。
许是想到了什么，祁婆婆脸上的笑容少了，慢慢的消失了。
东大坝，长青大街，新开了一家罗记羊食馆，里面的羊肉肥美，各种羊食香儿不膻。
一时间在东大坝小有名气。
罗安又让严至雇了一些乞丐，给上几餐吃食，去城里四处宣传羊食馆子。
羊食馆子开业，严至带着的那些少年，年岁略大些的，挑了五个，做了伙计。
剩下的依然还干着外卖小哥的活计。
常叫了罗安摊子上的吃食送来的食客们突然发现，怎么又出现了穿着花花绿绿衣裳的小伙计？
原来是上次找到罗直的那帮小乞丐，正式开始了严至走过的路。
“岳父大人请！”罗老四恭敬的请赵大管事先行。他也是听了书院里一起授课的同僚说起的。
东大坝开了间羊食馆，据说是草原羊。这赵大管喜食羊肉，罗老四特特的请了岳父大人来品尝。
两人携步走进了羊食管。
“二位，快里面请！”柜台后坐着的掌柜的，赫然是罗安摊子旁的那个字画先生！
吴至善！