第5章 惊为天人的红烧鱼

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红烧鱼这道菜艾苏在地球的时候不知做过多少次，流程简直是刻在dna里的程度。

她熟练地将鱼的两面都切上花刀，好让鱼更容易入味。撒上盐，再把姜片塞进鱼肚子里。接着开始调酱汁，尽管调料有限，但艾苏还是在有限的调料中勾芡出一份合格的酱汁。

之后，她又往锅里丢下几块大块的肥猪肉，一下锅就发出滋啦滋啦的声音，植物油是指望不上了，只能用猪油代替。同时，她也在想着，也许她该自己种点油菜花生之类的植物，不但能榨油，还可以吃。

当榨完油，鱼差不多也腌制好了。

艾苏用猪油热锅，接着将鱼放入锅中，顿时锅里的油滋儿哇地乱跳，这动静将平江这个老厨师也吓一跳。

“别靠太近哦，被油溅到会很疼的。”艾苏提醒道。

平江当厨师几十年，还是头一回见到这种架势做菜，好奇心直接拉满。

这里没有料酒，艾苏就用啤酒代替，随后将勾芡好的酱汁也倒入锅中，盖上锅盖闷煮。即便有锅盖的阻隔，也抵挡不住香味的蔓延。

平江和章嫂纷纷感叹，他们从来没闻到过这么香的味道！光是闻着味儿，就忍不住分泌唾液，几个佣人也被香味吸引过来，趴在门边咽着口水翘首以盼。

艾苏见到他们，对他们笑笑说：“我多做了一点，多余的可以给你们吃。”

平江受宠若惊：“我们也有份？！”

“嗯，你们尝尝合不合口味。”艾苏不好意思道，“平伯伯要是喜欢的话我可以教你！”这样以后她就不用亲自下厨啦！

幸福来得太快，平江不敢置信地盯着艾苏，眼中闪烁着她看不明白的激动与热忱，“我愿意学！多谢少夫人！”

每个厨师都有自己的骄傲，能让他心甘情愿地拜个小姑娘为师，足以说明对方的厨艺强过他太多，他一点都不觉得丢人，反而为自己能学到如此新颖的菜式感到骄傲。

平江有预感，他家少夫人的这套厨艺绝对具有划时代的意义，一旦公开，将会引起整个世界的动荡。

对着艾苏猛鞠三个躬，个个都达到九十度。

“别别别。”艾苏连忙摆手，“好东西就要大家一起分享嘛”

下人们都在心里默默地说：少夫人也太好了吧！

几缕透明的灵气从几人头顶飘出，自觉地围绕在艾苏周围，艾苏的心思全在锅上，再次忽略了这点变化。

第一次做饭艾苏没有做很复杂的菜式，都是些常见的家常菜，由于陆迟吃不了，就只有他们三个人吃，四菜一汤就够吃了。

陆元擎和骆秋燕看着桌上的菜，十分惊讶。

陆元擎：“这些都是苏苏做的？”

“是啊先生，这些都是少夫人一个人做的。”章嫂夸奖道，随即又感到羞愧，“说来惭愧，我们手笨，没帮上什么忙。”

艾苏摇摇头说：“没有啊，你们帮我洗菜端碗，替我省下不少事呢。”

章嫂一时间感动得无以复加，要不是先生夫人在场，她恨不得当场落泪，“先生，夫人，少夫人，你们慢慢吃，我先下去了。”

骆秋燕点点头，继而拿起筷子夹下一小块鱼肉小心翼翼放进嘴里，外酥里嫩，没有一丁点鱼腥味，鲜嫩的鱼肉带着酱汁，独特的鱼香味一股脑地在嘴里炸开，鲜美的口感不停刺激着味蕾，整个人仿佛置身海洋飘飘欲仙。

这是什么人间美味！

陆元擎也试着尝了一口，向来淡定的陆元帅，当鱼肉在嘴里化开的瞬间，面部表情有一丝动容。

“爸爸妈妈，味道怎么样？”艾苏忐忑道，因为不确定二老的口味，只能凭着自己的喜好做。

“太太太好吃了！”骆秋燕大肆夸赞道，“苏苏你真是太厉害了，妈妈从来没吃过这么好吃的菜！”

陆元擎也翘起大拇指对艾苏的厨艺表示肯定。

艾苏心里的石头终于落地，“你们喜欢就好！我可以每天都做给你们吃呀！”

虽然能吃到美味的菜肴很快乐，但让她的宝贝儿媳天天下厨，她这当妈的也心疼，骆秋燕说：“那你多辛苦啊，妈妈可舍不得。”

被人关心的感觉很不错，艾苏心里暖暖的，“不辛苦的，我也喜欢做菜，而且你们的肯定就是我最大的动力啦！”

“你这孩子，好吧，都随你吧。”骆秋燕怜爱地看着艾苏，这孩子懂事得让人心疼，却也因为她的到来，让陆家久违地多了烟火气。

也许真是上天垂怜，派艾苏来拯救他们陆家。