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第三回第4章我就培养你!

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磁湖山庄打电话来,通知我今天去面试。

我乘5路车到开发区的时候,已是10点多了。

如果今天谈得好,我能顺利的面试的话,我决定将那间我住了五年的房子退掉。

对于面试经理或是领班,我有点心虚,毕竟我已上十年没做了。

但对于这份工作的信心,我是有的。所以我还是要对自己有信心。

磁湖山庄在市政府后面,准确的说是在政府大楼的左后侧,当我到酒店门口里,我看见那里彩球悬挂,拱门承载,一派热闹。

不会只是为了应聘的氛围吧!我四围的看,却发现然来是布置的婚礼现场。

看这气派,红地毯从进来的马路一直铺到店门口,右侧一些工作人员正在搭建舞台,想必是主持婚礼的现场所在。大门左侧一幅足有两米高的展架放在那儿,十分的醒目。

“好美呀!”我不由的赞叹,“那婚纱照真的拍得好看!”我向旁边一个正在擦玻璃的清洁阿姨说。

“是呀,这家男的很有钱,要我们帮着他一定要办得漂亮些,隆重些!”那位阿姨笑着,望了我一眼,“你来喝喜酒的吗,这么早来了!”

“不,不是的!”我笑,“我是来应聘的!”

“今天呀,卢经理真会挑日子,今天这么忙!”那位阿姨朝里面看了一眼,“哦,你来上班呀,你这么漂亮,会不会是来应聘经理的?”

“不是的,”我朝她笑了一下,“其实,我现在不能说应聘什么岗位,以我现在的条件,应该还不成熟。”

“乐领班!”她朝店内一个女孩子叫。

“陈阿姨,有什么事吗?”那个乐领班正在大厅的餐桌上排放餐具。放下手中的东西,朝这边走了过来。

“乐领班,这个女孩是来应聘的!”陈阿姨拉着我,似乎认识我一样,我忽然的感到一阵子的温暖,因在在这人生地不熟的地方,她一见如故的虽然只是一搭手,却给了我一个信心的递增效应。

“您好,乐领班!”我看这个领班的年龄应该比我小,她能够做到领班,相信我也会的。

“欢迎您来到磁湖山庄,我是一楼的乐辛茹领班,我现在带你到卢经理那里去吧!”乐领班微笑着,我听到她礼貌的招呼我,的确感到一种久违的舒服,这种平等高贵的享受是难以形容的。

一楼大厅足足有两三百个平方,中间有旋转石梯而上二楼、三楼,而在旋转石梯中间,又设计有水帘流动,假山青苔,轻烟燎绕,极显优雅。

抬头,一盏垂吊球灯,珠球相结,层次分明,灯明光洁,亦显庄重。

“好漂亮的布局呀!”我惊叹其中。

“是呀,就这盏灯就一万多块呢!”乐领班骄傲似的说,“请问你以前做个这行吗?”

“做过,以前在大冶那边做过。”我说,其实这时回答详细的做过的地方,应该只是一个随口的答话。“做过服务员,也做过领班!”

“哦,有这方面的经验是最好的!”乐领班在前面带路,“这边请,小心台阶,这地也是刚拖的,有点滑,你小心点!”

“谢谢!”我感到这个乐领班的女孩子真的不错。

“没事,请这边!”上了三楼,她将我带到左侧的一个门前,我抬头见上面挂着:办公室。

她上前在门上敲了三下,推开,做了个请的姿势。

我点头,第一眼就见里面几张办公桌,桌子旁边坐着几个人,正在说着什么。

“卢经理,她是来应聘的,您跟她谈吧,我下去了!”乐领班朝我笑了一下,转身将门带上出去了。

“来,来,请坐!”一个齐耳化了妆的年轻女孩站了起来,将她坐的椅子让给我。

“没关系,不用了!”我感到不好意思,没有坐下去,站在那里。

“你是罗小微吧!”一个坐在桌子里面的三十多岁的女孩站了起来,“你好,我是卢小玲,欢迎你来磁湖山庄!”

“谢谢!”我应。

“是这样,我们看了你填的简历,觉得你不仅有方面的经验,更是觉得你的学历和年龄,所以我们提前通知来谈谈。”卢经理开门见山的说。“小罗,你也知道,现在餐饮业不是很景气,竞争也很激烈,作为黄石的一个龙头服务企业,我们必须做到服务、品牌、还有人员素质等各种要求达到一个同等的水平,所以在人才和员工配备方面必须做到位,对于有能力和有条件的一些高层管理人员,我们不断在社会中得到补充,这一点你也看到了,这段时间我们一直都在外面招聘。”

“是,我知道!”我感到这名卢经理懂得真多,说起话来一套一套的相当有水准。

“当然,相对来说,每个进来的员工,也就是说我们这段时间和前期招聘的员工,不论是年龄或是学历,都必须要经过一定的培训和技能学习,达到了一定的基础,才能上岗和带班。”卢经理指了指桌上的一些文件夹,这些资料我这里都有,还有电脑,里面都有各种制度和学习的东西,只要你肯学和有意愿,相信这些并不是很难的。”

“别说得这么死套,看你把人家吓的!”坐在卢经理旁边的一个女孩子笑着说。

“也不是呀,这是规矩呀,你也瞎掺和!”卢经理一本正经的说,“忘了给你介绍,这是营销部的张经理。”她拍了一上刚才说话的女孩。“那个是涂领班,这个是文员小林!”

我朝每个卢经理介绍的人点头打招呼。

“卢经理,卢经理,听到请回答!”这时桌子上的对讲机响起来。

“收到!请讲!”卢经理拿起对讲机回答。

“高总已过来了,请您马上到他办公室去一趟!”

“好的!”卢经理说完将对讲机放在桌子上,“小罗,你先看看,墙上有《入职须知》、一些制度,你先熟悉一下,我去去就来,老板来了!”

“没事,你先忙!”我让开路。

“来,来,小罗!坐,坐!”张经理将刚才的椅子拉出来,招呼我。

“嗯,我看看!”我站在那张贴在墙上的《入职须知》的制度面前,仔细的看起来。。。。。。

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“小罗,我看了你的简历!”坐在办公桌前的高总望了我一眼,将桌上的简历拿到手中,再次的看着我,“你的条件很不错,我就想听听你的想法。”他顿了顿,接着说:“我单独请你来,我亲自跟你谈,不光是对你有一定的期盼,也是我对于你的尊重,说句老实话,我从没管这些事,需要人时,都是卢经理在办!”

“我知道!”我感到一丝的紧张,不知坐在面前的高总这样说是什么意思。

“当然,你也别太紧张,我直话跟你说,”他再次停下来,半晌才说:“我需要人才,管理方面的,忠心的人才!”

“我看卢经理不错呀,她好象很内行,的确很不错!”我真的看好卢经理对于管理方面的经验。

“卢经理跟了我有几年了,我了解她,正是这样的关系,我才需要输入新鲜血液!”高总将手中的简历放到桌上,靠向椅背。“我需要的是一个不仅跟我能同甘共苦的,更是需要一个忠心不二的人!你听懂我的话没有?”

“说句老实话,我一直都想找一个对我忠心耿耿的人,不仅是事业或是钱财方面,我都放心的。磁湖山庄它的服务对象都是一些政府和部门的高层人员,我们在人员配比上,不仅仅是需要服务、技能、素质方面达到一定的层次,更是要求我们的员工能够认识和了解这些对象,让他们成为我们的回头客,我们长期服务的对象。卢经理在这方面有些欠缺!”

我点头,我开始理解了对面的高总对于一个向他表忠心的员工,他现在渴求的就是这样的死心塌地的人,同时他需要一个全面多功能的人。

“正因为你做过这个行业,有一定的经验,我才选中你,才亲自跟你谈,”高总认真的说,“更是因为我这块儿正在物色一个副总,确切的说就是磁湖山庄的执总,我不认为做得多长多久的人就一定是一个好领导者,相反,一个有经验,但刚入职的员工,对于她的新岗位和工作,是有一定的执行力的,因为她没有内部相互的因素,没有上下争斗的因素,更是没有惰性的沿袭因素!”

我再次点头,我认真的听着,我突然的觉得面前的高总是一个老道的商人,他敏锐的洞察力似乎在看出了所有,即使他不在这个店面的一线出没。但他是幕后的窥能者,不是他不知道,而是在于他有多深的城府。

“只要你来,现在证明你也来了,所以,我给你一个月的时间,如果你能适应,能抗压,有能力,我就培养你!”高总向前,双手交叉放在桌上,望着我,“钱不是问题,只要你做,你能做,我给你配房子,配车子,还有年薪!”

“谢谢高总如此的看得起!”我真的感到受宠若惊,话说到这份上了,这是我一来没有想到的,我感到面前的高总是如此的迫切的需要人才,一个对他忠心的人才,所以,我想说出一些我对于管理这方面的看法,我说:“高总,首先还是谢谢您对我的信任。我今天来,就象您刚才说的那样,你需求人才,我需要工作,这是我们双方的一个需求;其二,我听你刚才所提到的,也是听到您刚才说的意思,山庄这方面,无论是对于老员工,或是新来的员工,一个忠心是必须的,在家为家,在国为国,这是理所当然的,也是我们最基本的一个态度。记得当年我们在学校学管理时,老师要我们画圆心,相信老师的要求不是要画一个圆心的时间段,而是一个向心力,它所体现的是一个团队,一个整体。”

我顿了顿,似乎说到了兴头,见高总在认真的听着,在点头。我接着说:“如果说一件事一些言行,我们能够做到透明和公开,相信它不只是一个闭门造车的结果,相反,它会得到一些意想不到的收获,做餐饮,重要的是服务,抓住了服务质量,管理就抓住了一半。当然,有时,来自不同层次的建议的和意见,会得到一个事半功倍的效果,我的意思是说,每个领导者,他所要做到的是一个方向,大的方向,这点很重要。因为整个团队,整个队伍都是沿着这条路走,都是朝这个方向来前行。当经理的要有活跃的思维和洞察能力,要和下面打成一片,和她们做朋友。。。。。。”

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