第17章,生意
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下午3点半开始上人,冬天,天黑的早。
下午5点半来到高峰,工人下班了,这晚上可是一点都不比中午差多少,卖的最好的自然是肉夹馍,对于那些没有结婚的小年轻那简直就是吸引,所以买的那是相当的快。
担心他们第一天的情况,下班的时候姜言还特意去了一趟,这好家伙差点都没有挤进去,进去没有多久,姜言也就跟着忙碌了起来,很多研究所里面的员工看到自己家所长都亲自上阵了,这买的就更多了。
大概六点的时候何雨柱的三个徒弟全过来帮忙了,石头的一个徒弟也过来了,多了三个人之后,几个人这才轻松了一点,姜言也有空偷一点懒出去抽了一根烟,几大锅的卤肉不到七点就售卖一空。
不过何雨柱和石头给徒弟们一人准备了一份卤肉,没给钱。然后就把他们打发走了,忙完这些之后,几個人也不想回家了,何雨柱借助店铺里面有的食材简单的做了一些饭,几个人也就在这里吃了。
上上门板,自己的宝贝女儿就把钱匣子给拿了过来,何雨柱他们也没有避讳,直接当着所有人的面就开始清点。
“老大,今天一共卖了1147元。”姜依依报上了刚才的数字。
“我的天呀!这,这比我一年的工资都高。”何雨柱激动的开口。
“怪不得要发展个体呢,个体确实挣钱啊!”石头同样也是激动的开口。
其余几个人也是激动的无以表达,虽然现在所有人的工资都提高了,但是现在大部分的家庭里面可是拿不出来一千块钱。
“利润可是没有那么高,你就没有算你的成本,扣完这些才是你最终的成本。”姜言看着桌子上面的钱无所谓的开口。
“那也不少,房子是老大您的,没有问我们要钱,这成本可以忽略不计,这猪下水也没有几个钱,成本就算300,这利润也就有八百多块钱,按照我们两家商量好的事情,我们两家一家分四成老大您分两成,就这四成也顶得上我一年的工资。”何雨柱开口道。
“你们一家五成吧!我这又不缺钱,你们自己拿着吧!”姜言摇摇头,开口道。
“那不行,房子是你提供的,主意是您出的,你不拿不像回事。”何雨柱开口道。
“就是,老大你不拿不合适。”石头也在旁边开口。
实在受不了他们俩,姜言也就笑纳了这两层的收益。
“今天的情况我看了,卤肉这个东西吃的就是一个新鲜,柱子的手艺不错,卤肉又是熟食,卖的快,现在又刚赶上过年,最重要的是不要票,所以才买的快,估计平常有一半利润就不错了。”姜言开口道。
“那也不错了,就是有今天的一半刨去利润每天也有一两百块钱,这一个月三四千块钱呢!这一年也有五万块的利润。”秦怀茹在旁边小声的开口算。
“我的天,岂不是一年一个万元户。”于莉说了一句之后赶紧捂住自己的嘴一副不敢相信的样子。
“这就是国家需要发展的原因,咱们有钱了,就会带动消费,市场也就活跃了起来,等咱们营业执照下来,就会有税收,这样国家也能挣钱,这样良性循环下去国家就会越来越强大。”
第二天5点,干劲十足的何雨柱和石头两个人就去肉联厂拉下水,毕竟,自己农场又不是每天都杀猪,大量供货还是选择肉联厂。
拉了三趟,第二趟回来就先秦淮如和于莉处理好的大肠和猪头还有肉卤了。其他的下水也清洗干净了之后,这才和石头一起上班。
昨天他们注意到,准备的凉菜基本没有卖出去多少,所以今天就干脆没有准备,而是换上了油炸豆腐,虎皮鸡蛋之类可以卤的东西。
等何雨柱他们上班之后,秦淮如和于莉两个人就开始在那里打饼子,两个人分工明确,这饼子做的那也是相当的快。
不到9点,何晓带着家里的孩子就过来准备帮忙,与昨天不同的就是,今天姜子翰要去看自己的老师所以也就没有过来,不过依依带着自己的两个妹妹吉祥如意出现在店铺里面。
今天继续,生意比昨天还要好,毕竟过年嘛,肉还不要票。
现在政策放开了,到明年以后肉啊,粮食啊慢慢的就不用票了,不过这自然需要一个过程。
但是十一届三中全会以后,国家经济的发展,让市场商品供应有了根本性好转。随着改革开放的不断深入,城乡居民生活物资日益充足,票证逐步退出历史舞台。
火爆的生意一直持续到了腊月二十八,这几乎每一天都是爆满,自然他们也就赚了一个盆满钵满。最后经过一致的商量,决定二十八这天干完之后就准备歇业,然后就开始准备过年的东西。
不过在关门的时候,姜言嘱咐何雨柱在店铺的面前贴了一个公告,详细的写出来开业的时间以及以后工作的时间,这样不至于客户白来不是。
每天都会汇报,这营业额姜言自然知道的那是相当的清楚,不过没有算出来总数而已,这天回来之后,他们来到了姜言的家里面,把账本拿了出来,很快算出来了这几天的业绩,这不算不知道,一算吓一跳,这不到十天的时间里面抛出去成本之后,这总利润达到了6000多块钱,这让所有人都倒抽了一口冷气。
说实话,这还是下水之类的东西有限制,这要是没有限制鬼知道能挣多少钱。
“这太挣钱了吧!”何雨柱开口道。
“个体确实挣钱快,但是有风险啊,咱们挣的都是辛苦钱,这还是赶到过年,我们还不要票,所以才这么多。”姜言开口道。
“要是天天都这样就好了。”秦淮如道。
接下来就是大家喜闻乐见的分钱活动,两家人看到自己手里面的钱那叫一个眉开眼笑,他们一家人可是分了小四千块钱,这不高兴才怪了。
不过,等蒋思瑞回来之后,姜言顺手就把今天晚上刚到手的钱递给了她。
'这才几天的功夫,就分了快两千块钱,这生意也太好了一点吧!'姜思瑞数了一下到手的钱开口道。
“怎么地,伱也辞职,到时间我也给你出一个主意,保证挣大钱。”姜言有点好笑的看着自己的媳妇开口。
“别了,我在这里干的挺好,没想过去做生意。”
(本章完)