第8章 做人不能太贪
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李卫东顾不得挑外甥的不是，急忙问道：“能赚钱吗？能赚多少钱？”
丁志远知道若不给李卫东一颗定心丸，以这家伙的脾性，肯定是三天打鱼两天晒网，于是开始给他算账。
“现在市面上一瓶汽水卖一毛五，那是零售价，咱们不贪心，出厂的批发价卖8分钱。
我昨天在镇上找了一个合伙人，他有一台灌装机，一天差不多能罐装将近3万瓶汽水。
你算算这是多少钱？”
李卫东掰着手指头算了半晌，最后无奈地放弃了，问道：“你直接告诉我就得了！”
对于李卫东的不学无术，丁志远虽然早有耳闻，但直到今天才算见识到了李卫东算术水平是没有最低下限的。
这要换成自己的儿子，老子非……。
呸呸呸，老子的儿子再笨也笨不到这种地步，再说了，老子的儿子继承了父母的优秀基因，聪明着呢！
“2400块钱，这只是一天的收入。就算一天生产不了3万瓶，但2000块钱的产能还是有的。”
李卫东目瞪口呆，咕嘟一声，用力咽了咽口水：“那我们能赚多少？我能分多少？”
这家伙还真会顺杆子往上爬，老子还没答应带你玩呢，你就主动贴上了，一点都不懂什么叫含蓄！
按照丁志远昨晚的估算，一瓶汽水需要2-2.5克酸枣粉，10-15克白砂糖，0.3-0.4克柠檬酸，糖精和香精可以忽略不计。
每斤鲜酸枣收购价不到两毛钱，一斤鲜酸枣能出差不多半斤干酸枣，5斤干酸枣去核后加工得到1斤酸枣粉。
也就是说，如果不算加工费，一斤酸枣粉只需要2块钱。
那么一瓶汽水需要的酸枣粉成本就是8厘到1分钱，就算加上加工费，撑死了也就一分两厘。
白砂糖一斤七八毛钱，一瓶汽水中的白砂糖成本在一分四厘到两分一厘。
两种主要配料的总成本最多三分三厘。
再加上人工、电费，一瓶汽水的成本完全可以控制在四分钱之下。
即便一瓶汽水出厂价8分钱，也是一倍的毛利率，一天三万瓶，就是1200块钱的毛利，很可以了！
丁志远觉得做人不能太贪，他给廖富贵提供酸枣汁原液，就只拿一半的毛利吧。
唉，我这人最大的优点就是心太软，以后要改！
丁志远呵呵笑了两声：“看你表现，表现好了，干活卖力，就多给你点，否则，哪凉快哪呆着去！”
李卫东连忙拍着胸脯道：“我一定听你吩咐，你让我往东我不往西，让我撵狗我不撵鸡。
大外甥，不，丁志远，不，志远，哥，我叫你哥，你是我亲哥！”
“你叫谁哥呢？”李春梅大老远就听到李卫东叫哥，心里正纳闷呢，难道家里来客人了？
“没，没叫谁哥啊，姐，你肯定听岔了，没有的事儿！”李卫东忙不迭矢口否认。
他再混也是个要脸的人，喊外甥叫哥已经够丢人的了，但为了小钱钱忍忍也就罢了，却是万万不能被别人知道。
李春梅这个亲姐更不行，李春梅要是知道他乱了辈分，能拿鞋底抽死他。
丁志远虽然很想看场单方面殴打的戏码，但又不想李春梅姐弟俩上演一场伦理惨剧，于是替小舅舅圆了个谎：“娘，我们在说三舅呢。”
“你三舅？”李春梅放下锄头，疑惑道：“你三舅怎么了？我刚才回来的时候还碰到过他。”
李卫东懂得言多必失的道理，连忙岔开话题，委屈道：“姐，我外甥又欺负我，让我滚也就算了，还要揍我。姐，你也不管管他！”
李春梅跟丁志远一样，没给他好脸色：“活该！当舅舅的没个当舅舅的样，老大不小了，正经事儿不干，整天偷鸡摸狗，揍你轻了！”
“姐，别看你兄弟我现在落魄，你等着瞧吧，早晚有一天你兄弟赚大钱，到时候我让你吃香的喝辣的！”李卫东一点都不着恼，反而嬉皮笑脸道。
李春梅又好笑又好气：“行行行，姐等着你赚大钱孝敬我！起开，别碍事儿！”
李卫东：“……。”
翻脸无情，跟你儿子一模一样，还真是不是一家人，不进一家门！
污污，还是大姐夫好，大姐夫啊，你怎么就这么走了呢！
你走了后，再也没人疼我了！
李春梅洗了把脸，来到厨房打算做午饭，不过看到丁志远和李卫东在里面忙活，就站在门口没进去。
此时，酸枣粉已经全部溶解，丁志远先用过面粉的粗筛过滤第一遍。
家用的普通面粉筛一般在40-60目之间，可以将酸枣粉中较大的果皮和混杂的果核残渣过滤掉。
然后用100目的筛子再过一遍，残渣少了一大半。
最后再用240目的筛子过一遍，得到的酸枣汁澄清透明，几乎没有任何杂质。
筛子比较小，只能一点点过滤，而且水温还很高，丁志远不时被烫得龇牙咧嘴。
李春梅心疼坏了，撸了撸袖子走进厨房，用嫌弃的语气道：“走开走开，看你们干点活儿，我是干着急啊！”
丁志远和李卫东都是同一类人，能躺着就绝对不坐着，能坐着绝对不站着，油瓶子倒了都懒得扶的人。
之所以今天这么卖力，还不是看在小钱钱的份上？
一听李春梅来接手，兄弟俩，啊不，甥舅俩几乎同时停下了手里的活儿，就等着吃现成的。
不过，过滤这活儿需要两个人一起干，丁志远觉得自己是天生的领导者，哪有领导干活员工看着的。
“愣着干嘛！等着吃干饭啊！”丁志远朝李卫东一瞪眼，“没点眼力劲儿，我娘白疼你了！”
李卫东一口气差点没上来，要不是打不过他，非在他脸上捣上几拳，以解心头之恨！
过去丁铭辛在家里制作药材，都是李春梅打下手。
丁铭辛碾药，她就用筛子过滤，所以她筛得不仅快，而且几乎一点都不洒，更不会像丁志远那样笨手笨脚的被热水烫到。
很快就过滤好一塑料桶，李春梅站起来伸伸腰，这才想起来问道：“你们俩这是干啥呢？”
李卫东立马表功似的对李春梅说：“大姐，我们在造汽水呢！”
李春梅诧异道：“造气水？你们还会造气水？”
“我是不会，但大外甥会，不愧是大学生！”李卫东知道大姐爱听什么，所以尽捡着好听的说。
李春梅哑然失笑：“天热了，弄点汽水喝挺好的。”
“大姐，我们造汽水可不是自己喝，而是拿出去卖的！我跟你说大姐……。”李卫东嘚吧嘚吧，那语气，那神态，那架势，不知道的还以为他是主谋呢。
李春梅知道李卫东的德性，十句话里有一句靠谱的就阿弥陀佛了，听他说话，要辩证地听。
不过她最后还是听明白了，儿子哪是在做什么试验，他明明就是想赚钱帮家里减轻负担。
看着丁志远光着膀子满头大汗，李春梅心里又暖又酸，连忙低下头，用力眨了眨眼睛。
真的是长大了，越来越像他爹了，是个男人了。
日头已经过了头顶，直到丁志美放学回来吃午饭，李春梅才想起饭还没做呢。
厨房现在被占用着，自然没法做饭，于是李春梅把丁志美打发到娘家吃饭。
终于把所有的酸枣汁过滤完，最后得到满满的两塑料桶滤液，差不多有三十来斤。
丁志远用手指沾了点酸枣汁滤液尝了尝，嗯，不错，味道挺正的，只是不知道勾兑后的味道怎样。
李卫东也尝了点，酸得直皱眉：“这能喝吗？”
“急什么！”丁志远白了他一眼，“来，搭把手。”
两人合力将一个装满滤液的塑料桶用绳子吊着放进井中降温，剩下的一桶留着备用，以防试验失败不够用。
这时，丁志远已经把配料配比计算好了，接下来，开始调制汽水原液。
这次没再烧水，直接抽了一桶井水，反正是试验嘛，没那么多讲究。
往井水里一边加入白砂糖一边搅拌，直到白砂糖不再溶解为止，得到白糖的饱和溶液。
将白糖的饱和溶液分出等量的6份，放入干净的盆里，剩下的同样备用。
丁志远按照计算的配比数据，分别往每份饱和糖水中加入不同配比的柠檬酸、香精、糖精，搅拌均匀后静置。
这时候井里的酸枣汁已经凉透，李卫东一个人就把桶提了上来。
丁志远从厨房里搬出了两摞大瓷碗摆在院子里，整整二十四个，贴上阿拉伯数字以示区分。
甥舅俩各有分工，丁志远负责报数、记录，李卫东则根据丁志远报的数，用医用针筒把酸枣汁提取液和配料混合液注射到碗里。
李春梅找来一个250毫升容量的空汽水瓶，洗净后空干水。
丁志远根据每个碗里的柠檬酸含量，加入一定量的小苏打，搅拌均匀让其中的小苏打和柠檬酸进行充分的中和反应，产生二氧化碳。
最后将含有二氧化碳的酸枣汁原液倒进空汽水瓶里，然后加水到瓶颈处，大差不差250毫升。
就这样，一瓶酸枣汁汽水制作好了。