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第76章 到时候请大家吃饭

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陆谦虽然已经在钢铁厂里干成了高级工程师,但他再怎么说也是在红花村里头长大的孩子。

杀鸡拔毛这点儿小事,干的还是相当利落的。

苏甜甜把肉丝切好之后,陆谦就提着那只小母鸡过来了。

陆谦:“这鸡杀好了,咱们怎么做?”

苏甜甜点头,对他这个态度相当满意。

咱们怎么做,而不是你打算怎么做,这就说明陆谦没把做饭当成她一个人的事情,而是默认两个人都得做的。

这个年头,男人知道要做饭做家务,那就已经胜过百分之九十的男人了。

看看那王大发,刚刚刘芳菊才跟他发过脾气,现在又坐在外头磕上瓜子了。

苏甜甜放下手里头的菜刀,在墙角翻捡了一阵,翻出一袋子板栗来,拎到灶台边上 ,递给陆谦。

“你先把这个剥了吧,”苏甜甜说,“一会儿咱们做板栗烧鸡。”

这板栗也是刘芳梅从乡下带过来的,上个月就摘下来了,放在家里头吃不完,干脆带了一大包过来,给姐姐一家当零嘴吃。

板栗这东西漫山遍野都是,不值几个钱。

拿过来以后,用石头炒炒就能吃,味道虽然不咋地,但也能够给孩子们解个馋。

不过,这东西炒起来要把握火候,还费力气,刘芳梅带过来这么久,刘芳菊也就炒过一次,这会儿还剩了一大袋子,扔在墙角,吃了又麻烦,不吃又可惜,愁的刘芳菊不知道怎么办才好。

现在看苏甜甜要拿这个东西做菜,刘芳菊忍不住问道:“甜甜,这东西还能做菜吃?”

这年头还没有什么网络,更没有什么视频,菜谱之类的东西,可以让他们参考了。

因此,哪怕是刘芳菊这样的家庭主妇,能做的菜也就是炒个菜炒个肉什么的,只要能弄熟了就行,味道啥的就别太指望了。

别看刘芳菊炒菜就这水平,但她这种能把菜炒的味道差不多的,在窝棚区都是好手艺了。

苏甜甜说:“是啊,板栗剥好了,一会儿扔到鸡里头一起炖,那味道比肉还香。”

刘芳菊奇道:“真的?我们平时也就剥了放饭里一块煮,哪能想到用来炖鸡?”

也是,板栗这年头也属于粗粮,就跟红薯啥的一个性质。

大家除了做炒栗子,也就是把它扔进饭里头,煮了一块儿填肚子了。

刘芳菊聊天归聊天,手上的动作还是挺利索的。

没几分钟,就把青菜给摘好了,洗的干干净净的。

苏甜甜一见就笑了:“刘姐,你这手真巧,洗菜真是又快又好。”

刘芳菊说:“哪能啊,这都是平时做惯了的事,还能慢到哪去?”

她俩在这边聊着,那边陆谦剥板栗的速度就忍不住加快了。

刘芳菊都把菜给洗好了,老婆也把鸡肉剁好了,这会儿就等着他的板栗了,他怎么能不急?

苏甜甜倒是不急。

反正,现在还用不上板栗,陆谦等会儿能剥好就行。

刘芳菊家里头用的是白泥炉子,里头烧煤渣的,火力没有乡下的大灶旺,苏甜甜耐心的烧了一锅水,把剁好的鸡肉下进去,又扔了几块姜片和葱,再倒上点料酒,等水面上浮起白沫子,才把鸡给捞出来。

这道工序是为了去血水,省的那鸡肉里头有味儿。

不过,她这一手,倒是把刘芳菊给看呆了。

他们这普通人家做菜,谁能这么讲究的?平时还不就是剁了直接炒,还特意这么煮一轮,看着像大厨似的。

光是看苏甜甜这手法,刘芳菊就觉得,她要开饭馆这事儿,靠谱。

苏甜甜把鸡肉处理好之后,就单独上了口炉子,把鸡和料汁一块炖上了。

等会儿鸡肉熟得差不多了,再把板栗加进去,炖的酥香软烂,这道菜就弄好了。

重头戏上了灶,其他的菜就简单了。

那二两肉丝被苏甜甜均匀的分成了几份,炒进了素菜和豆腐里头,这样一来,也让这些菜沾个肉味,吃起来香得多。

菜炒得差不多,那鸡也炖好了。

刘芳菊的小旅馆里弥漫着一股诱人的香气,两扇门都关不住,直直的就冲着外头去了。

几个孩子在巷口闻到味道,忍不住一路走一路找,想看看是啥地方有这种香味。

发现是从自家钻出来的后,孩子们那叫一个喜出望外。

妈妈做了啥好吃的,能香成这样?!

不光是孩子们,打从小旅馆门口路过的邻居们,也跟着探头探脑的。

“这啥味道?能香成这样 ,我记得刘芳菊手艺没这么好啊。”

“那可不,她要是有这手艺 ,还开啥旅馆,开饭馆去啊。”

这小旅馆门口不锁门,有那号热情的邻居,就从外头走进来了,扯着嗓子喊:

“刘芳菊,你家今天做啥呢?怎么这么香?”

刘芳菊也是个热情好客的,站在堂屋里头,就帮苏甜甜宣传开了。

“这哪是我做的呀?我哪有这个手艺,你们天天打我家门前过还不知道吗?”

“那是,你做饭要是有这香味,这旅馆干脆改饭馆咯!”

“这不就巧了吗?”刘芳菊一拍手,指着苏甜甜说,“这是陆工的老婆,昨天刚到厂里,在我家住着呢,今天说给大家露一手,没想到这手艺开饭馆都行了!”

陆谦在钢铁厂里也算是一号人物了,那从一线工人打拼上来的高级工程师,几万人里面也就他这一个。

住在窝棚区的大多都是一线工人,对陆谦的名字都熟。

一听是陆工的老婆来了,都探着脑袋使劲瞧。

只见一个如花似玉的小媳妇站在堂屋中央,皮肤白得像瓷器似的,大眼睛尖下巴,笑得有点腼腆,跟大伙儿怯生生的打招呼,那叫一个楚楚可怜。

她旁边站着的个一表人才的男人,可不就是陆工。

“哎哟,陆工好福气啊!老婆长得这么漂亮,做饭还这么香!”

“陆工这回是把老婆孩子都接过来了,打算在厂里待多久?”

邻居们七嘴八舌的问,苏甜甜等他们说得差不多了,才笑眯眯的回答:

“咱们一家是准备搬到厂里来住了,夫妻团聚,才叫过日子嘛!等我们安顿下来,到时候请大伙吃饭!”

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