第46章 露一手
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“确实很好，我怎么看怎么喜欢！谢谢姐夫！”立冬兴奋地回道。
“不用那么客气啦！”为民被立冬这一通道谢，黝黑的脸难得红了。
“我们盖了新房，现在又有了新车，晚上得庆祝一下。”立冬抑制着激动的心情宣布道。
“正好，我买了一条鱼回来，你上次不是交代我买条大鱼吗？
刚仔他爸今天去网，网到了好几条，我将最大的这条买回来了，有四斤半呢！”麦香兴奋地说道。
“太好了，晚上我给大家煮鱼吃。
姐，你帮我拔点葱，再摘颗大白菜，还有一些尖椒、黄瓜回来，我要用。”立冬高兴地交代着麦香。
准备晚上好好露一手！
“鱼我杀好了，就是还没切。”麦香说道。
“还好没切，不然我就片不了了。”立冬笑着应道，又想到什么，转头确认着。”对了，姐，你有付钱吧？”
“伟明本来不收钱的，不收钱我就不要了。放心吧，这鱼是姐买的，花了姐四块钱呢！”麦香眉开眼笑地说道。
“行，那就好！”立冬点着头。
立冬让绿萝和翠荷先去做作业，他做好了，再叫她们出来吃。
然后让为民帮他烧火，他片鱼，再来煮水煮鱼。
之前跟母亲交代买鱼后，他就准备了一些调料，这次正好派上用场。
为民烧火技术并没有比他好，也许是因为很少下厨的缘故，生火也是费了半天劲。
还好在麦香回来前，他们俩终于将火生起来，不然两个大男人都觉得很没面子，连生个火都不会。
立冬将鱼片好后，用蛋清先腌一下，这一刻他觉得自己是暴发户，奢侈到用蛋清。
接着热锅爆香，炒料，加水，加白菜，最后加豆芽和鱼肉。
鱼肉只要稍微滚一下，就得起锅，不然就老了，口感将大打折扣。
然后重新洗锅，热油，放红辣椒和花椒，
最后淋在鱼肉上面，香味一下子就被激发出来了，
感觉做神仙的幸福也不过如此。
“好香啊！”为民惊叹道。
“香吧，我感觉我做得挺成功的。”立冬顿时得意地说道。
他以前也做过，但感觉这次做得更成功。
“没想到鱼还能这样做，还用盆盛。”为民叹为观止道。
这顿时间，立冬总在制造着惊喜。
“这是一道川菜，只是我做得不够地道，地道的更好吃。
不过我怕你们吃不来，因为很辣，
所以我们先从不怎么辣的水煮鱼开始。”立冬兴致勃勃地介绍道。
“看起来确实很不错！”为民竖起大拇指夸道。
“开饭了，我去叫绿萝和翠荷！”
立冬将那一大盆鱼端进客厅，并去叫绿萝和翠荷吃晚饭，
然后又去叫在院子里忙活的麦香。
一家人围坐在桌前，只有一道菜就是水煮鱼，配饭。
鱼肉很嫩，也很香，就是有点辣，
他们一边吃，一边吸着气，但依然觉得好吃，开胃，下饭。
“小冬舅，这是什么鱼，怎么这么辣？”翠荷一边吸气一边问道。
“鱼本身不辣，是干辣椒辣。
但不放干辣椒激发不出香味，
我已经减少辣椒量，就怕你们吃不来。
不过吃辣是可以锻炼出来的，多吃几次，你们就越来越能吃辣了，
以后我再多学几道菜，做给你们吃。”
“确实很香，辣就多喝水多吃饭。
我今天已经多吃一碗饭。”为民则说道。
“我也是！这都是第二碗，豆芽和黄瓜好好吃！”
“是啊，我也是觉得黄瓜好好吃，鱼肉也好吃！”
“你这不是废话，鱼肉当然好吃！”
麦香的话，一下子就全家都逗笑了。
一家人就在这样轻松愉快的氛围里，
吃着以前从来没吃过的水煮鱼，觉得辣，又觉得好吃，打开全新的味蕾。
立冬今天特别高兴，
有了新脚踏车，接下来不管是采购还是摆摊，或是载菜去市区农贸市场都更方便。
这礼物很太实在又及时。
除了这份珍贵的礼物外，他还发现家人已经学会接受新鲜事物。
这是一个很好的开端！
人最怕的就是故步自封，闭门造车。
只要能接受新事物，能与时俱进，顺势而为，
那生活就会朝着好的方向发展。
立冬除了忙着开荒和菜地的事外，还不定期去家里的菜地和柚子园看看。
柚子已经收完，这段时间麦香都在忙着养护柚子树。
首先得清理和修剪枝条。
将一些有病害的枝叶清除，枝干茂密而结果又少的地方进行修剪，
这样有利于通风和光合作用，同时去除病菌。
接着就是锄草，深翻改土，熟化土壤，
在树冠外围，挖条深和宽各约0.5—0.7米的沟，
然后施农家肥，再用土壤覆盖，避免下雨肥料流失。
只有养好了柚子树，明年才能迎来新一波的丰收。
这个过程，立冬也是一有空就去帮忙，毕竟这一大片，劳动量很大。
等他再多赚点钱，就可以考虑置办辆挖土机，这样效率会更高一些。
古人云，欲先善其事，必先利其器！
有了更好的劳动工具，他就能在同样的时间里，干更多的活。
不然纯粹靠人工，精力有限，效率太低。
而且看着麦香一个人既要养护柚子树，还要种菜，每天早出晚归的，他也很心疼。
所以他经常会暂停手头上的活，过来帮她。
而麦香也一样，看到弟弟忙不过来，就会去帮他。
两个人经常一起干活，一同回家。
立冬也会借着劳动的机会，多跟麦香沟通，
也因为沟通多了，麦香的思想和认识也在逐渐的改变中。
比如一开始赞同弟弟开荒，只是希望他转移焦点，
不要总是将心思放在落榜上，思想负担太重。
现在则一有空就会主动跟他一起开荒，
因为意识到开荒好，毕竟开荒来的地都是自己的。
随着科技的进步，工具的改善，以后种地只会越来越轻松，
比如现在可能种个五亩，以后可能可以种个十亩二十亩。
但等到那时，要是没有开荒的话，那原本有多少地，就还是多少，不会增加。
土地是不可再生资源，这一点立冬确实看得更长远。
所以现在麦香遇到她不是很确定的事情，都会主动跟弟弟请教，
因为弟弟更聪明，懂的更多。