第6章 白面馒头
66读书 www.66dushu.com，最快更新【跨时空交易】我在六零当山神!
第二天下起了小雨，不用上工，大家都老实待在家里。
吃过早饭，赵红梅就去村长家借面引子。村长家的二儿媳赵兰花是她堂姐，两人关系亲近。
眼前是村头唯一一处的青砖瓦房，这就是村长家了。他们没有分家，一大家子住在一起。赵红梅见村长媳妇就喊婶子，说了来意后村长媳妇就让赵兰花去厨房拿面引子。
赵红梅谢过后就回家了，却不知道村长家因为她吵了起来。
村长家大儿媳娘家姓李，自恃长媳的身份，就对妯娌说教起来，“我说二弟妹，嫂子知道江家媳妇是你堂姐，你也不能拿那么多面引子给她啊。
“说是借，可是她们家吃得起白面吗，今天来借点面引子，明天再借点粮食，咱们家还过不过啊。再说了，你家亲戚来借了，三弟妹家亲戚再来借，那是给还是不给呢。”
赵兰花瞥了她一眼，大嫂娘家爹是个杀猪匠，底子比别人家厚些，平时最看不上她们这些妯娌。
“大嫂，是娘同意了我才拿的。她们家不是好占便宜的，哪次来办事不带点东西。人家家里又没有懒汉，一个个勤快又能干的，更何况她家大伯哥还是个军官，还能吃不起？”
赵兰花见大嫂占不到嘴上便宜就要走，也不拉扯，随她去吧。
说来堂妹真是命好，在娘家的时候大伯大伯娘就疼她，出嫁了也没有妯娌要应付，大伯哥一家住得远平时少有接触，公公婆婆也不是爱搅事的。
哎，怎么又多想了，还是过好自己眼前的一亩三分地吧。
赵红梅到家后发现丈夫憋不住，戴着斗笠出门挖笋了。公公婆婆也要出门挖野菜，边走边说着“雨停了不少野菜就老了，不管挖多挖少，出去忙活会。”
明文在教明武写字，村里的小学年前就停办了，他们也就辍学在家。
赵红梅拿出借的面引子，先把面引子剪小，再加温水，用手搓融化开。
这时，满宝的小爪子慢慢伸了过去，跃跃欲试。
赵红梅瞅着她“欸”了一声，满宝就乖乖不动了，坐在板凳上托着腮帮子，目光灼灼地盯着。
赵红梅自顾自地将白面倒入刚刚揉化的老面引子水里，又放了丢盐。再用筷子将面粉搅成絮状，然后揉成团。最后在盆里撒点干面粉，将面团放进去，再用锅盖盖上，放到太阳下面发酵。
趁着发面的功夫，她开始收拾荠菜。挑出里面的杂草，洗净后焯水，掏出控水后切成末，再放入盐、几滴油、几点酱油，再打入两个鸡蛋，搅拌均匀后放在一边。
这边的面已经差不多好了，赵红梅掀开锅盖，在满宝“哇”的一声中看到面团发酵成之前的两倍大。
满宝趁着妈妈不注意，用手一戳，面团上立刻出现了一个凹陷。
还没等满宝伸出另一只邪恶的小手，赵红梅就从后面拎住她的衣领，将她丢给了明文明武。赵红梅又把满宝买的糖拿出来，一人一颗。
磨人精不在安静多了，赵红梅笑了声继续麻利地揉面。气体排空后切成几个小剂子，揉成光滑的馒头后放在一边。还不忘留出两块做面引子。
在搅拌好的荠菜馅中倒入面粉，夹杂着些玉米面。锅里擦点油，上锅烙成荠菜饼。
不一会儿，鲜嫩的荠菜混着白面产生的香气飘了出来，三个孩子连带一猫一狗都闻到了。
明文比较稳重，只是咽了咽口水，明武、满宝和圆宝可就按捺不住了，他们跑到厨房，眼巴巴地看着。圆宝发出喵呜喵呜的叫声，小爪子还试探性地伸伸。
看到三双水灵灵的大眼睛，赵红梅狠下心来：“还没熟呢，再等等。”
就在两人一猫享受着美食的煎熬时，赵红梅的声音如天籁般：“出锅咯！”
她熟练地铲到盘中，递给了明武，“拿到堂屋吃去。”
明武端着荠菜饼出来，明文也不矜持了，大家一起坐下准备分食。小黑被拴在狗圈里，急得哼唧哼唧叫，尾巴都快摇上天了。
圆宝也不遑多让，谁端着盘子他就蹭谁，还发出呼噜呼噜的声音。
明文将饼子分成5份，最大的一份给满宝，然后给明武，给圆宝、小黑各一份，最后就是自己的啦。
大家小口吃着，尽管只有少量的白面，但是麦子的香气怎么也挡不住，和荠菜一起交融出独特的味道，清香鲜嫩，欲罢不能。
连圆宝这个肉食主义者都对赵红梅的厨艺表示肯定。猫舌不能吃太烫的食物，他咬了一口又放下，几次下来才吃到。等吃完想再去撒娇卖萌骗几口，就发现大家都已经吃光了。喵！好气！
大家吃完都躺在椅子上回味，恨不得马上开饭，再来三大块。
满宝记得淘一哥哥说的话，有钱才能买到好多好吃的，大家才舍得吃。她在心里叫了声淘一哥哥，淘一立马上线。
“哥哥，我有钱了吗？”
淘一查询了一下：“满宝，荠菜卖出去4份，春笋卖出去5份，一共赚了400淘币。上次买提篮的小姐姐还是你的忠实顾客，一样买了2份呢。”
“哇！400淘币，能买好多白面。”
“是的呦，要是全都用来买白面，可以买200斤，够满宝吃很久了呢。”
“但是哥哥不建议全都买掉哦，这么多白面一时也吃不完，满宝你家里还缺其他东西呢，哥哥这里什么都有。”
“像油、盐等各种调料，有了他们，满宝妈妈做的饭会更好吃哦~”
“哥哥这里也有饼干、零食、牛奶、巧克力，各种各样的食物。咳咳，不过满宝啊，越好吃的东西就越贵。”
淘一不断说服着满宝，仿佛恶魔的低语：花钱吧花钱吧，你的小钱钱都是我的……
赵红梅把明武喊来，递给他一个提篮，里面有几块荠菜饼和一块面引子。“帮娘送给村长家，给你姨，你小子路上可别偷吃了。”
明武：“我才不会呢！”说完就跑出去了。
赵红梅在后面喊：“戴上斗笠！”
案板上馒头已经发酵好了，一个个又恢复成了白胖的体型，赵红梅将他们一个个放进蒸笼，开始蒸馒头啦。
馒头上锅了蒸20分钟左右，就已经熟了，不急着取出，先放在蒸笼里保温。
她又炒了个鸡蛋，以往只有卖狠力的日子或者孩子生病才省得做，是要一个一个积攒起来到供销社换钱的。虽说不多，也能贴补些家用，农村管这叫“鸡屁股银行”。
现在好日子要来了，也就不用那么省了，孩子平时也吃不到什么好东西，她这个当妈的看着心里也不好受。再说公公婆婆，经历了战乱、灾荒，哪个没落下点病根。现在好了，她要把全家养得白白胖胖的！
不仅今天，她每天都要让大家吃上鸡蛋！
这时江老头江老太也回家了，两人带回了一篓子的野菜。
大家坐在饭桌旁等江保全回家，馒头的香气引得人直咽口水。大家不约而同地在心里批评着江保全：这么大人了，怎么到吃饭的点还不知道回家!
门突然被打开，又被拴上，是江保全回来了。他看见全家整整齐齐地坐在饭桌前，激动着小声说：“爹娘、媳妇，你们猜我搞到什么了……”