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第9章 三丁包

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吃完晚餐,李灵甚至都舍不得走了。

见她一脸留恋的样子,苏甜笑眯眯的说:

“灵灵,要是你不介意的话,今晚就留在我家住吧,明天一早我继续给你做好吃的。”

李灵是小婧的好朋友,原书中,小婧最困难的日子是李灵一直陪在她身边,给了她些许慰藉。

因此,她也不吝于对李灵释放她的友好与善意。

李灵咧着小嘴笑:

“不介意不介意!一想到明天又能尝到甜甜姐的手艺,我都快高兴死了!”

她怎么会介意呢,高兴还来不及呢。

甜甜姐的手艺真的太棒了!

苏家只有两间房间,苏甜和苏婧姐妹俩一人一间,现在有了李灵,苏甜就把苏婧的房间收拾出来,重新换了床单被罩,让李灵睡在苏婧的房间。

总不能让客人跟苏婧挤一间房不是吗?

至于苏婧嘛,那就跟苏甜挤一挤吧。

晚上,跟苏婧躺在一张床上,苏甜心里莫名的有点安定。

已经十点多了,外面一片寂静。

由于是城中村,住的大多都是体力劳动者,他们晚上早早就休息了,没有夜生活可言。

室内没开灯,也是一片昏暗,只有姐妹俩均匀的呼吸声此起彼伏。

“姐,你睡了吗?”

苏婧忽然轻声问。

“还没呢。”

苏甜回。

“你这一周卖盒饭累不累?”

她总担心姐姐会太累。

苏甜轻笑,“不累。”

“姐,我已经让李灵帮我物色新的家教了,要是找到了,以后你就不用这么辛苦了。”

苏婧伸手揽住了苏甜的胳膊,语气亲密。

她永远都记得,以前小时候,她人欺负,是姐姐站出来护着她。

现在她有能力了,也要开始护着姐姐,不想让姐姐那么累。

姐姐只要永远开心快乐就好了。

苏甜心里微微叹了口气。

明明更累的是苏婧,可是她还想着拼命赚钱来“养”她这个姐姐,果然是善良的女一号。

她摸摸苏婧的头,“小婧,姐真的不累,到时候姐把饭馆开起来了,你就专心学习,不要再去做家教了好吗?”

只有这样,才会避免遇到霍霆。

“姐,我做家教才不累呢!”

苏婧现在带着好几个学生,一个月下来能赚三千多块钱呢。

她省吃俭用,一个月能攒将近三千块钱。

既负担了自己的生活费,又能帮姐姐减轻压力,她不想放弃。

苏甜听出了她的意思,虽然还想再劝,但也知道现在空口白牙的说,并不会有什么作用。

还是等以后饭馆开起来再说吧。

“对了,小婧,我现在下午也会去卖盒饭,一天能赚四百来块钱呢。”

这件事情是瞒不住的,她也没想着要瞒。

果然,苏婧担忧的在她耳边说,“姐,你真的没必要这么累的。”

光是上午就已经很累了,怎么下午又要去呢?

“放心吧,我每天的菜式都是一样的,上午都会备好菜,下午只需要炒就可以了,一点也不累。不然下午我也无事可做。”

苏甜嘴角一直扬着。

被人关心的感觉真的很好呢。

苏婧不再说话了,心里下定决定以后一定要让姐姐过上好生活。

……

第二天一早,苏甜姐妹俩几乎是同时醒来。

苏婧一般晨起都会去阳台背会儿英语单词,而阳台连着她的房间。

现在,她的房间房门紧闭,李灵显然还没睡醒呢。

苏婧就不背单词了,跟着苏甜来到了菜市场。

清晨的菜市场被老太太占据,吵吵闹闹、熙熙攘攘,充满了烟火气。

姐妹俩先来到了王志明的肉摊。

“王叔,给我来点猪肋条肉。”

苏甜微笑道。

“哟,甜甜来了?小婧今天也过来了?买肋条肉是要打算做啥啊?”

王志明一看见苏甜就想起了昨晚那让人垂涎三尺的味道。

虽然他媳妇不相信,但是他却笃定,那肉香就是从苏甜家里飘过来的。

现在苏甜点名要肋条肉,他就好奇问了一句。

“用来包包子呢。”

苏甜笑着说。

“哦,这样啊。”

王志明说着就切好了肉递给苏甜。

苏甜接过来付了钱,又去买了鸡腿肉和鲜笋。

苏婧看着这些食材好奇的问,“姐,你这是要做什么包子啊?”

苏甜笑了笑,“三丁包。”

“三丁包?”

“嗯,原料就是猪肉、鸡肉和笋。”

苏婧点点头。

不管怎么样,她无条件相信姐姐的手艺。

姐妹俩回到家的时候,李灵已经起床了。

“小婧,甜甜姐,你们去买菜怎么不叫我啊?”

李灵挠挠头,语气有些不好意思。

第一天留宿在别人家,居然起的这么晚,让她的脸往哪搁。

甜甜姐不会觉得她是个很懒的人吧?

虽然她确实也不勤快,可是也不想给甜甜姐留下她很懒的印象。

“哪有让客人去买菜的道理?我们姐妹俩又不是黄世仁转世。”

苏甜轻嗔道,眼波流转。

一句玩笑话化解了李灵心里的尴尬。

李灵觉得,有些人天生就是男女通杀!

刚才甜甜姐冲她一笑,她居然生出一种“从此君王不早朝”的荒唐想法!

疯了!

李灵愣神的功夫,苏甜已经提着菜进了厨房。

昨晚就已经和好了面,怕晚上太热,面醒发过了,她还特意把厨房的窗户打开透气。

现在掀开面盆一看,面醒发的刚刚好。

先把鲜笋焯水去除苦味,然后把猪肉、鸡腿肉和鲜笋切丁,猪肉丁最大,鸡丁次之,笋丁最小。

锅中下入肉丁,小火慢慢煸出油后下入鸡丁,炒至变色,最后下入笋丁,翻炒片刻,加盐、糖、白胡椒粉、生抽、老抽调味,翻炒至上色。

加少许开水,小火炖煮,出锅前淀粉水勾芡,煮至浓稠,关火,馅料做好了。

苏甜开始擀皮。

一张张包子皮厚薄均匀,中间稍厚,周围稍薄,碗底大小。

取一张包子皮放在手心,舀一大勺馅料,手法灵活的包起来,一个胖滚滚、鸡蛋大小的包子就做好了。

很快,包子被一个个摆到锅里,不到十分钟,一锅包子就包好了。

开火蒸包子。

水上汽后再蒸半小时就熟了。

期间,苏甜又熬了小米粥。

半小时后,早餐上桌。

白乎乎、冒着热气的包子,金灿灿点缀着红润枸杞的小米粥,光是看着就勾人口水了。

拿起一个包子,趁热咬一口,薄薄的一层皮异常松软,里面包裹着粒粒分明的三丁,香味醇厚脆爽。

肉丁肥而不腻,满口留香;鸡腿肉本就嫩滑,在猪油的浸润下,与本身的香味兼容,更显香滑美味;笋丁则是吸收了猪肉的汤汁,翠嫩的同时又异常鲜美。

“呜呜呜,真的好好吃,又香又鲜又嫩又脆!怎么会有层次这么丰富的包子?”

李灵感动的眼泪都要留下来了。

她怎么没有甜甜姐这么好的姐姐啊?

啊啊啊啊,好嫉妒小婧!

苏婧虽然没有李灵那么夸张,但是从她一连吃了四个包子来看,她显然也是很喜欢吃的。

苏甜喝着煮到软烂开花的小米粥,笑眯眯的看着两人吃包子,心里的幸福感快要溢出来。

这样的日子真好啊。

吃完早餐,苏婧出门做家教了。

李灵也没有继续留下来的借口,也起身提出告辞了。

苏甜收拾完卫生本想去菜市场买菜的,但天空竟然淅淅沥沥下起了小雨。

早上出门的时间天色就有些阴沉,她当时还没放在心上。

结果现在居然下雨了。

也不知道这雨会下到什么时候。

下雨的话,她自然就没办法出摊了。

总不能让工人们冒雨蹲在地上吃饭吧?

工地,突如其来的一场雨让工人们难得的能休息一天。

李群心里轻松的同时又有一丝淡淡的失落。

下雨的话,苏甜妹子今天就不会来卖盒饭了吧?

一也不知道他的失落是因为见不到苏甜,还是因为吃不到她做的可口的饭菜。

也或许两者都有吧。

中午到了饭点,雨还在下着。

李群怀着忐忑的心情来到了门口,门口空无一人,意料之中的没有那道倩影。

他微微叹了口气,跟同伴一起去了附近的馆子。

当然,失望的不只有他一个人。

周强等人见今天苏甜没来,顿时都没有吃饭的兴致了,只好去其他饭馆匆匆吃了点,就回宿舍了。

下午雨依然没有停,外面一片雾蒙蒙。

苏甜百无聊赖的坐在沙发上。

上午不用去摆摊卖盒饭,她就把家里的卫生收拾了一遍,厨房也擦的干干净净。

中午简单吃了个面,这会实在是无事可做了,无聊的很。

她拿过手机,心不在焉的打开抖手,看起了短视频消磨时间。

看着看着觉得没什么意思,在沙发上就睡着了。

这一觉睡得很沉,直到傍晚苏婧回来的开门声才惊醒了她。

“小婧,你回来了,”她看着苏婧湿漉漉的衣服皱眉,起身去拿了条毛巾披在她肩上,“怎么不喊我去接你?”

冻感冒了怎么办。

苏婧打了个哆嗦,笑着说:

“公交站牌离咱们家也不远,就没喊你。”

“快去冲个热水澡,回头别感冒了。”

苏甜催促。

“嗯嗯。”

苏婧把背包放下就去浴室了。

苏甜赶紧去厨房给她煮了一碗红糖姜茶。

等苏婧洗完澡出来,苏甜就把姜茶递给她,“喏,快趁热喝了,驱寒。”

苏婧乖乖接过来,小口小口喝起来。

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