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第100章 甜米酒

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一天后,装着糯米的陶罐子已经发出了浓郁的酒香气,小邱诺格外喜欢闻这个味道,有好几次都巴巴地蹲在陶罐前,闭着眼睛抽着小鼻子嗅闻着,还挺惬意。

邱红挑的下午,取了一大碗米酒糟加水煮开,再加进去几个荷包蛋、本地的红糖一块煮沸,热热地盛出来,就着三十一二的高温,酒气拂在脸上,浓浓的、带着醉香的湿润热气汹涌而来,叫人沉醉其中。

喝这个,哪怕是个急性子也能磨成慢性子,这正经要慢慢吹凉些才能入口。

但只要一口,当那甜米酒经过口腔进入胃里,全身的毛孔和细胞仿佛都有了生命,从心底冒出来的火热跟高温形成联动,又有甜美的微醺醉意,比蒸桑拿的滋味更美妙百倍!

李艳情不自禁地哼了个小曲调,她真是爱极这个甜米酒了,平时她是滴酒不沾的,但遇到甜米酒,那必须得来个两大碗才行。

王睿智和于小桃也都说好喝,王睿智更偏爱直接从陶罐舀上来的清米酒液,那更醇厚,酒精度更高。而加了荷包蛋和红糖后的甜米酒,更像是甜滋滋的糖水,就连小邱诺也分得了一小碗。

薛晓兰和邱明泽这还是头一次尝到邱红酿的甜米酒,颇为欣喜。薛晓兰当即爱上了,准备后头也让邱红帮着弄一罐子,这玩意夏天喝,带着熏醉的汗意会很上头,到了冬天应该是会让整个身体都暖起来的好东西吧?

“对,冬天喝它暖呼呼的,也好。”邱红笑着应道。

薛晓兰点点头,心里暗暗记下,又有些奇怪地问道:“怎么没喊福子婶和……?”

李艳不由失笑,她只来了这么三四天的功夫,竟也没觉得这问题有毛病。实在是两家来往太多了,以至于张福子和荣正不在,大家都生出疑惑来了。

“福子小奶这个点怕是在午睡,我就没叫。”邱红答道。而荣正,大概率在养猪厂,她想的是到了晚上再问问福子小奶,要喜欢的话就给老人拿一碗。

“太太!”邱诺突然喊了一声,蹬蹬蹬地捧着碗摇摇晃晃地奔院门口去。

再一看,那院门外有些不好意思的一老一大可不就是张福子和荣正?

邱红:“……”

邱明泽坐在最外围,不看门外,倒是连忙起身帮小孩拿住了那碗,小孩还拿不太稳当,最重要的是碗正经有些烫,他怕小孩再拿一会就得摔地上。

邱诺被夺了碗,有些反应不过来,仰起头来看了几眼邱明泽,头越仰越后……

“诶诺诺!!!”

众人惊呼一声,没等邱明泽放下碗,王睿智起身一个箭步,抢先拎住了邱诺的t恤,好歹没让人向后摔倒。被拎住的小孩还有些晕乎乎呢,脸蛋红红的,不知道发生了什么事。

张福子和荣正也等不了邱红开口请了,急忙破门而入,确认小孩没事才放心。

“小奶,刚还在说呢,我以为您这时候在午睡……”邱红好似被发现了吃独食一般的尴尬,急急地解释了一句,又立刻去厨房给盛了两大碗甜米酒出来。

张福子也解释:“我今天起得迟,就撑着没睡午觉,哈哈哈……”

甜米酒那味道真香啊,又飘得远,她在院子里闻到了,跟荣正一说,都被勾出了馋虫。

这才“上门讨”来了。

“那您也尝尝我酿的米酒,看看味道对不对。”邱红连忙道。

张福子喝了一口,乐得笑容都大了许多,夸赞这味道在全村都排得上第一,谁家哪怕一样的步骤份量酿出来也没有这样好喝的。

薛晓兰很认可,她虽然自己不会做,但也吃过不少回别人家弄的,没有邱红酿出来的那种奇特的“醇香”气,顺着又夸道:“小红弄的那个泡菜坛子也好,都几个月了,还不断往里放新的呢,到现在味道还没坏,特别酸。”

“小红的手,正经传到了她妈了,当年方翠弄这些就特在行,倒是友达不行,哈哈哈,友达那手沾了泡菜坛子就生花了!”张福子乐呵呵道。

生了花,就是坛子里进了细菌啥的,在上面漂浮起一层浮沫,酸水不能再继续使用,得倒掉重新治。

邱红听了这话立即笑了出来,还真是这样,从她小时候起,她爸就被禁止触碰泡菜坛子,要拿来做菜的时候呢,必须得是她妈或者她负责掏出来。

大家说起这个现象来,纷纷举例,竟也不少人都是这样的“生花体质”,但这方面也没有人研究过原因,总之是有男有女,有老有少的,真要说什么科学道理,似乎只能往各人的汗腺成分上靠?

荣正对着这话题插不上话,老老实实地在那喝了两碗甜米酒,越喝额头脸颊脖子上都淌出细密的汗珠来,邱悦很贴心地给“荣老师”递了把扇子,她家没有电风扇,主要降温工具就是简朴但好用的大蒲扇子。

荣正道了谢接过来,笑了笑,这把扇子大约是小姑娘自己的,上头还有两个可爱的小贴纸。刚扇了没两下,邱诺突然挪着小板凳坐到了他的边上,荣正初时还以为小孩是蹭凉风来的,也不以为意,将扇子往孩子的方向挪了挪,没一会,右边小腿忽地整个都被抱住了,低头一看,不禁哑然失笑,小孩靠着他睡着了,两面酡红,眼睛闭紧了,嘴巴微微嘟着,有个浅浅的笑容。

这情形,必定不是什么正常午睡了,估计是喝了甜米酒,给这个小不点一下醉倒了。

邱红哭笑不得地过去看了看,是真睡安稳了,只能把孩子给抱去了他这几天专属的摇篮床上。众人脸上也都是隐藏不住的笑意,不出意外的话,这件事只怕往后每次喝甜米酒都得拿出来说一说了。

张福子和荣正蹭完“下午酒”正要回家,邱红又让两人喜欢的话,明天下午照旧过来喝甜米酒。她酿了一罐子五斤糯米,能吃上好几回呢。

张福子正喜滋滋的应下了,院门口又来了个客人,是拎着满满一篮绿皮梨的邱子衿。那绿皮梨是她外婆家种的,一家人刚回外婆家帮忙打了几天谷子,带了不少梨子回来,小姑娘格外念好,专程跟亲妈讨了一篮子送过来。

都亲自送来了,邱红也没推辞,大方道谢接下了这礼,锅里正好还剩下一碗甜米酒,连忙盛出来让她喝。

到底来往不多,邱子衿很不好意思,送了梨就想走,张福子等人连忙拉住,话赶话地让她坐下歇一歇,尝尝米酒。

邱子衿推辞不掉,只好接了,喝了一口眼睛一亮:“好好喝啊!”

“好喝就行。”邱红听了这话放心了,跟小姑娘闲话几句,等她喝完了,又麻利地进厨房找了个大海碗,去罐子里掏了满满一大碗的米酒,让她带回家去,一家人都一起尝尝。

这回小姑娘没拒绝,接住了大碗认真道谢,说她爸最爱甜米酒,但是何青青平时太忙,一年做不了几回,这碗米酒带回去,全家人肯定都开心。

“好,喜欢就好。”邱红听了也开心。

荣正在一旁见了,忽地也道:“还有多的吗?”

黄天华等人估计也爱这一口。

“有,我……”邱红瞬间反应过来,这是荣正提醒她趁机还还人情。

荣正点头:“你盛出来给我,我给他们送过去,让他们自己煮了当宵夜。”

“好!”邱红答应着又去挖了一海碗,这回考虑到他们厨房那未必有红糖鸡蛋那些,还一一切、配好了,放在小篮子里让荣正带过去。

甜米酒喝了两三回后,两家的秧田全部插完了,李艳带着儿子儿媳也在笼口村扎扎实实地住了一个礼拜,这下准备功成身退了。邱红极其不舍,又再三央求着多住一天,李艳有些奇怪,到底见邱红真心留人,就答应了多住一晚。

好么,邱红转手就称出来几十斤糯米,一下全都给泡上了!

李艳傻眼了:“……”

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