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第33章 来信

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镇上的杂货铺生意渐渐稳定,不过林竹倒是发现了个新的问题,清河镇周围大多是山,山货买卖不如海货买卖好做,但是海货等镇上的人吃多了也没有新鲜感了,最近两人也正愁着要找些什么新鲜玩意能让店里生意更上一层楼。

“继小子,竹小子在吗?”

武二舅人还未到,声音就先传来了。

林竹起身迎道:“在的,二舅今儿怎么有空来了?”

开春之后,镖局的生意也开始忙碌了,武二舅作为镖局老人,也是忙的脚不沾地的。

武二舅往后努嘴,道:“我这是帮人送信来了。”

武二舅身后跟着个高挑的身影,看着个头不比武二舅低,但模样是从未见过的。

苏五眼睛环绕一圈,确定了谁是林竹后,拱手道:“林小哥,我是替我家少爷送信的。”

林竹不明所以:“你家少爷?”

苏五事先得了消息,知晓这个少年就是助主子治好长公主孙子怪病的人,虽然心里诧异林竹的年龄,但面上并无什么异样,恭敬道:“我家少爷姓苏。”

林竹面上不显,心里忍不住打鼓,不会是苏少爷那边出了什么问题吧?不会啊,缺碘吃海带就可以了啊!还是说别的方面......

林竹拆了信,他现在对于文字只能看懂大部分,拉着陈誉继对了半晌,方才明白苏五的意思。

西北那边粮食不多,土豆是很重要的粮食之一,现在是开春了会有一个弊端,就是土豆来不及吃就发芽了,但是土豆的储存出了问题,苏五来信也是想问一下林竹有没有办法延长土豆的保存期,让它能不发芽保证食用,当然,事成之后必有重谢,信封后面还夹了两张一百两的银票。

林竹:“......”

敢情这苏少爷以为他是许愿瓶吗?天要下雨娘要嫁人,土豆要发芽他还能拦着吗?

林竹和陈誉继对视一眼,眼里都是同样的懵逼。

吐槽归吐槽,但是金主的想法还是要思考一下的,毕竟银子还是很香的。

在现代的时候,林竹家里买的土豆一不注意还是会发芽,储存的话大部分都是放冰箱里,但是这里也没有冰箱可以存放,只能从另一方面入手了。

说到土豆,现代倒是很多土豆的吃食,什么狼牙土豆,土豆饼,薯片,土豆粉什么的......

林竹眼睛一亮,对啊,他怎么把这个给忘记了——土豆粉啊!麻辣烫里面的必备主食!把土豆做成淀粉怎么也能放个一年半载的,而且这里还从来没有人吃过!这是一条新的商机啊!

不仅能解苏少爷的烦恼,还能让他们杂货铺的生意更上一层楼。

武二舅把人送到了就回去了,此刻店里就只有他们三人,林竹眼神闪烁了下,道:“我的确有法子保存土豆,但是这个办法写在纸上可能不好理解,要不你留宿一天,我教你怎么做。”

苏五愣了片刻,道:“林小哥决定就好。”

林竹当场决定先回家做土豆粉,陈誉继留在店里。

正值中午,林竹带了个人回来让林梅吃了一惊。

林竹简单解释了一下,让林梅去左邻右舍买点土豆回来。

林家储存的土豆只剩下一小筐了,既然要做土豆淀粉,那这一点根本不够。

林梅跟村里人买了五十斤的土豆,一堆土豆等着削皮,就他和林梅两个人忙不过来。

苏五被指挥着给土豆削皮,只是闷头做事,没有一丝要问的意思。林竹看了他一眼,连林梅都好奇的问了一嘴,偏偏苏五跟个锯嘴葫芦一样,一声不吭的。

林竹怕家里的木盆不够,还跟陈婶子家里借了两个,加上葛大娘家里借来的,一共有八个。

把切成丝的土豆放到石臼里捣成糊状,然后放到木盆里,加水混合,再拿竹竿把土豆糊搅浑。

林梅拿了快一米长宽的白色麻布过来,问:“这样的可以吗?”

林竹把手上的活交给苏五,拿起麻布仔细观察了下,缝隙都挺严实的,点头道:“可以,姐,你把这块布洗一下,清水洗就行。”

麻布洗好了之后,林竹在堂屋起了个正方形的木架,把麻布四角用木片钉上去,在白布中间垂下的位置放了个干净的木盆,拿起水瓢把土豆糊水一一过滤,一盆水满了就换一个盆装,直到八个盆子都装满了,方才作罢。

苏五看着院子里几盆浑浊的黄水,实在是想不懂林竹这是要做什么、

林兰和林阳在做到最后一步的时候已经回家了,林竹嘱咐道:“你们进出院门的时候要注意,别把水盆弄倒了。”

两人虽然不明白这些水盆有什么用,但也乖乖的点头应好。

林竹怕家里的大狗渴了去喝水盆里的水,用竹匾盖住还拿石头压住了。

葛大娘来送木盆的时候看到了苏五,林竹对外宣传是林母的远方亲戚,家里来了外男对姑娘的名声不好,但是亲戚就不一样了。

林梅把林父的房间收拾了一下,林竹指着房间道:“苏大哥,我们家屋子少,今晚就委屈你先住一天了,明儿土豆淀粉就做好了。”

苏五是苏少爷的贴身侍卫,平时风里来雨里去的,做任务的时候经常露宿山野,林家能有个屋子给他住已经是很好了。

苏五礼貌道:“辛苦林小哥一家了。”

林竹看了看天色,已经接近傍晚了,明天还要晒粉做粉条,应该是没有时间去镇上了,要去和陈誉继商量一下。

林竹去陈家和陈婶子说了一声,让陈誉继回家的时候找一下他。

天色慢慢暗了下来,家里来了客人,林梅特意买了条鱼红烧了,又炒了盘腊肉加两个素菜,五个人吃倒也绰绰有余。

晚饭后不久陈誉继到了。

林竹指着院子里的木盆,对陈誉继道:“土豆粉还要一天才能做好,明天怕是不能去镇上了,就麻烦陈哥了。”

陈誉继应道:“那有什么,铺子里也就早上忙一阵子,其他时间还好。”看了眼院子满满当当的盆子,又道:“有什么需要帮忙的就叫我。”

昏暗的日光下,长相俊逸的少年一脸认真的模样格外吸引人,林竹算是能理解那些婶子看上陈誉继的原因了。

这么一个俊俏的少年郎换了他来,也想给自家闺女定下......

“你放心吧,这可是我们铺子的另一个主招牌,明天晚上你和婶子都来我们家吃饭,尝尝这个新鲜玩意。”

“成。”陈誉继也很好奇,这土豆粉到底是个什么东西。

沉淀了一晚上,水盆里的黄水已经慢慢澄清了,倒掉上层的水后,显露出来的就是细腻的粉浆。

苏五在一旁看到土豆淀粉慢慢显露出来,面上也是又惊又喜,他实在是想不到把土豆捣碎了还能洗出粉来,林梅林兰也是一脸吃惊的模样。

八个水盆的湿粉倒出来刚好是一个木盆的量,现在天气还冷,晾晒是来不及了,林竹把竹匾铺上一层一厘米左右的湿粉,放在灶上用小火烘干。

烘干的淀粉小心的敲下来,用擀面杖辗碎,而后开水烫面,烫成透明的面糊状再继续加粉,直到揉成一个黏糊的面团方停下,再把面团擀成面皮,用刀切成条状。

第一次做的分量不多,也就四碗土豆粉的量,林竹想了想,按照记忆里的味道调了酸辣的汤底,把土豆粉烫熟之后放到汤里,一碗土豆酸辣粉就好了。

林家姐弟加上苏五一起坐到饭桌上,苏五夹起土豆粉条看了又看,这和面条不一样,土豆粉条边缘都是透明的,苏五尝试着吃了一口。

粉条软糯又有弹性,配上酸辣的汤底一口下去直接就滑到胃里了。

这是和面条完全不同的口感。

林竹凭良心说,虽然没有现代的酸辣粉好吃,但已经是目前吃到的最好吃的一款粉条了。

苏五吃的越来越快,一会的功夫就把粉条都吃完了,苏五开始还有点不好意思,一看其余几人也都是这个状态,这才恢复之前的淡然。

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