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第62章 李博终于吃上同款了

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严礼听完,看周奇的眼光露出佩服。

迎着严礼的目光,周齐扬了扬头,他可是从小就立志要当一个地主的,这些事当然要了解清楚了。

“教官来了。”有同窗对他们提醒道。

三人没继续聊,快步回了座位。

吃午食时辰一到,姜家门口就来了三辆马车,是六部大佬们的侍从过来买饭食。

姜瑶让姜阿爹和姜阿娘负责盛装酱排骨和端粉蒸肉。

粉蒸肉姜瑶准备的是一碗一份,蒸碗上扣上一个盘子,把肉倒扣在盘子上,上面再撒上几颗翠绿的葱花点缀就行了。

姜瑶则是负责快炒—荷塘小炒,藕片、红萝卜和木耳依次过了一遍沸水。

炉子架上铁锅,油烧热了,姜蒜先爆香,接着放入焯水煮熟的藕片、红萝卜和木耳。

翻炒几下后加入细盐、香菇粉和一点白醋调味。

最后倒一点芡粉水炒均匀了,就能出锅。

她一个铁锅炒三份,备了两个炉子,两个铁锅,一锅炒完,把装盘交给姜阿爹,便转身炒起另一锅。

动作快且流畅,两锅荷塘小炒炒完,时间还不到半刻钟。

送走了侍从,其他人也都来取餐,三人继续忙活。

-

李博抱着食盒进了衙门,今日下雨,他怕食盒被雨淋湿,就一路抱着走回来,食盒离鼻子很近,里面的肉香味一直往外窜。

闻着是挺香的,味道应该差不了。

快步走到他们平时吃饭的屋子,屋里好几个巡街的同事也在吃饭,下雨了,大家不想回家,就在衙门里凑合吃一点。

同事们看着他提着食盒很是惊讶,因为他们平时吃饭要么是一碗面、要么是两个饼一碗汤。

还没人提着食盒这样隆重的。

李博放下食盒,擦了擦手,再清了清嗓子,就差焚香沐浴了。

然后小心翼翼的端出里面的菜和肉,一盘色泽酱红、骨香浓郁的酱排骨。

一盘红白相间,色泽粉红又带着清香的粉蒸肉。

再有白的、红的、黑的一盘荷塘小炒和一碗白米饭。

同事们眼睛都看直了,李博才不管他们的眼神呢!

这可是大佬们吃的饭菜,想象一下,大佬们此刻也在吃这些同款的饭菜,他就克制不住的激动。

他虔诚的夹起一块酱排骨放在米饭上,再送进嘴里。

“唔!” 他惊讶得眼睛发亮,排骨入口咸中带着一点甜,上下牙齿一咬,骨肉就分离了。

骨头酥脆,浓郁的骨香从里面冒出来。

肉却是被炖得软烂,酱香十足,咸甜适中,嚼着肉汁鲜浓,醇厚的滋味下一点也不油腻。

他很快吃了一块排骨,满足死了,好吃死了,难怪大佬们都爱吃。

继续无视同事们垂涎的眼神。

再来一块粉蒸肉,肉片上的米粉油润,肉片有肥有瘦,肥瘦相间,入口香、软、嫩、咸、甜。

裹着米粉的肉片嚼着酥嫩软糯又爽口,五香的香味清香悠长。

最后是蔬菜,姜家人说这道菜叫做荷塘小炒,红萝卜切成趣味的叶子、小花草的形状,许是烹饪和调料简单,这道菜保留的食材本身的味道,藕片清爽、红萝卜清甜、木耳软糯。

三道菜品尝了一遍,李博准备开始大口朵颐,可是同事们在旁边看着差点流下口水。

“李博,你这饭食是家里送过来的?”

“你家娘子厨艺这么好啊,我都闻到香味了。”

“我也闻到了,好香。”

李博:“不是家里送来的,是在青云巷买的。”

同事们不信:“青云巷,我记得那条巷子里没有开食肆的啊。”

李博:“在青云巷里的姜家买的,他家确实还未开食肆,听说在准备店铺。

他家手艺很好,每日午食都有人上门定饭食。”

“好吃吗,我也去买一盘肉回来尝尝。”

李博不管他们信不信,继续夹了块酱排骨啃着,“看我吃就知道,味道非常好。”

看着平日交好的同事的眼中的渴望,李博勉强地夹了一块排骨给他。

同事吃得手舞足蹈,差点热泪盈眶,“好好吃,我现在就去买。”

李博看着他发癫,淡定的说:“已经卖完了,他家每天做的数量不多,除了提前预定的几份,留几份卖给左邻右舍就没了。”

没吃到的同事不甘心的说道:“明日让他们多做几份送过来。”

至于送过来要不要付钱那是另外的事了。

李博听出他的言外之意,呵了一声,大佬们都是自己派人去取,你什么人啊,要送过来,还想吃白食。

“我看别人预定的都是自己上门去取的,邻居们也是上门买的。”李博意有所指的说道。

“嘿,这还没开食肆呢,谱就这么大。”

“你明日吃午食时辰过去看看就知道了,去看看到他家买饭食的人。

要知道,这盛京城卧虎藏龙可不少。”

李博最后给了一句忠告,听不听他就不管了,反正作死的又不是自己。

而姜瑶她们此时也是在吃饭,几小份姜阿爹和姜阿娘做的蒜蓉鱼片、干煸豆角和糖醋小鱼条,除了这些,当然少不了姜瑶做的酱排骨和粉蒸肉了。

桌下的三花猫闻到了香味,跳上凳子,坐在姜浩旁边,伸长着脖子看着桌上的菜,喵喵喵叫了几声。

姜瑶拍了拍猫头,说道:“这些你吃不了,都放了调料的。”

姜浩听了,缩回伸到三花猫面前的小手。

姜瑶接着说:“下去吧,不要上桌了,一会给你煮鲫鱼汤吃。”

喵,又吃鲫鱼汤!

三花猫轻巧的跳下凳子,转身走了。

吃完饭,姜恒便跟大家讲了田地的事。

“阿爹、阿娘、爷奶,我找同窗问了咱们买田地的事,有同窗他晚上回去会帮咱们问问那边的田地的价钱。”

姜阿爹听了点头。

姜恒继续说:“我还了解了一些其他的事情,比如东家要收多少租税、要给佃农提供什么利益这些。”

姜阿爷听了连忙说:“租税是多少?咱们老家在山沟沟,村里人都有地,也没人租种别人的地的,咱们还真不知道租税的事呢。”

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