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第9章 生活物资

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张伟建,你不该活在这个世界上…?

刘光天知道,自从张伟建这段时间越来越优秀,整个四合院的人,暗地里便经常把他拿来和自己比较。

说他们一个天,一个地。

天是张伟建,地自然是他刘光天。

而他爹刘海中,也没事儿就打他,说他废物。刘光天觉得,如果没有张伟建的存在,那么自己在这院子里的处境就会好上很多。就在刚才,再一次挨打的时候,他已经决定,要让张伟建活不过这个年。

但是具体怎么做,他还需要再想想。

过完腊月二十六,就到了腊月二十七。

张伟建照例起床打卡。

“叮,恭喜宿主,打卡成功,获得茅台酒一箱*6瓶。”

“叮,恭喜宿主吗,打卡成功,获得鲜活大青虾一百斤.”

“叮,恭喜宿主,打卡成功,获得野生大黄鱼十条。”

系统的声音不断响起。

许是知道要过年了,系统这次送的都是生活物资,没有别的。

张伟建看了一下系统仓库,山珍海味都有了。

等一会儿,自己再去买一些补充品和青菜就行。

洗漱完毕,张伟建推着摩托车往四合院外走去。

眼看着没几天过年,四合院里开始变得忙碌起来。

就好像今天,家家户户都开始蒸馒头,做饼子, 而且这次各家各户的馒头,都不是二和面和棒子面的,而是纯白面馒头。

白花花的面粉,加上面酵子,醒发的又白又大。上锅一蒸,喧软的很。

有些讲究一些的人家,还用红色的水,在馒头的中间点上红点儿。

家里有小孩的人家,还专门做了小兔子馒头,

将馒头捏成小兔子形状,然后用红豆做眼睛,这样的馒头好看,小孩子看到高兴。过年嘛,就是要高高兴兴的。当张伟建到了前院门楼子底下,就看到三大爷在这里支了张桌子,在给大家写对联。

每年过年给院子里各家各户写春联,这是阎埠贵的习惯,也是四合院的传统。

当然精于算计的阎埠贵不会白写。

他定的价格,一副对联一毛五分钱,如果没钱或者不想给,

给可以折价的鸡蛋,瓜子,糖果,花生什么的都行。

反正是概不赊欠。

而关于这笔钱,阎埠贵也有说法,说这叫“润笔费”!

他说那些大作家,大画家每当创作时候,都有润笔费。

自己虽然不比人家,但润笔费该有也得有。

因为这院子里没有比阎埠贵更有文化的,所以每年他的生意都还不错。

当经过阎埠贵的桌子前,张伟建掏出了三毛钱,“三大爷,给我留一副好的,晚点我回来取。”看到阎埠贵点头,他便推着车子出了四合院。

其实张伟建自己也会写毛笔字,而且写的还不但是他依然花钱找人写。原因嘛,跟做家具一样。

既然花钱能办到的,何必自己劳心费神呢?

“臭显摆什么呀?好像就你自己有两个臭钱似的!”见张伟建离开,傻柱啐了一口。

别人都给一毛五,你张伟建偏偏多一倍。

呸!

什么玩意儿!

“我说傻柱,话可不能这么说,你要是想显摆,没人逼你啊。”

“来,张伟建给三毛,你给四毛,你来啊。”

“放心,这对联一毛五就一毛五的写法,三毛就三毛的写法,四毛有四毛的写法,三大爷肯定不让你吃亏。”

阎埠贵将毛笔沾满墨水,讥讽地看着傻柱说道。

“我要一毛五的就够了。”傻柱眼神不停地游移。

什么三毛,四毛的。

在他看来,所有对联都一样。

“没文化。”阎埠贵小声嘀咕。

他现在看这满院子的年轻人里,就觉得跟张卫国合得来。

所以看到跟张伟建对着干的傻柱,也格外的觉得不顺眼。

当张伟建来到朝阳菜市场,就看到这里早已经是人山人海,而旁边的供销社,也是人满为患。

虽然是物资匮乏的年代,但春节毕竟是我国最大,最隆重的节日。

老百姓们到了这个时候,怎么也得买点好菜,再给家里孩子们买点糖,老人们买点糕点,男人们忙碌了一年,也得打点儿平时舍不得喝的好酒, 到了除夕,一家人坐在一起,开开心心,热热闹闹的。

张伟建逛遍了朝阳菜市场,买了茼蒿,苋菜,豆腐,豆芽,莲藕,冬瓜,蘑这些都是过年要吃的。

酒和鸡鸭鱼肉吗,系统送的都有,就不买了。而因为家里没孩子,他也就没买花生瓜子糖果。带着满满当当几网兜的菜,张伟建回到了四合院。

此时的四合院

空气中弥漫着油的香气。

张伟建知道,这是大家都在制作炸货了。

四九城因为在北方,冬天时候特别冷。

平时吃饭只有一个菜还好,到了过年的时候,如果想要炒几个菜,经常是后面的炒好,前面的就已经凉透,根本吃不成了。

所以四九城的春节,人们会提前做炸货,什么炸鸡块,炸鱼块,炸藕合,炸茄盒,炸酥肉,炸带鱼…

炸好的炸货分门别类放在小碗里。

等到过年这天,把这些炸货全都放在一个大蒸笼里,然后一起上锅蒸。

趁着蒸这些的功夫,炒两个快手的素菜。

待到菜炒好,炸货也馏透了,一起上桌。

这样所有菜都是热乎的,一家人围着一起,吃的开心.

回到后院,张伟建也开始准备制作炸货。但是他做的炸货又和四合院别家不同。

除了传统的炸酥肉,炸鱼块,炸鸡块,他还只做了炸虾,和炸牛肉。

另外还做了扣碗,什么梅菜扣肉,腐乳肉之类。当然,除了炸货和扣碗,张伟建还做了自己最爱吃的猪皮冻。

把猪皮洗干净加水煮,煮到猪皮用筷子一扎就透,捞出来刮干净上面的油,切成小细丝继续煮,加入葱姜大料,煮个四十分钟,连汤带水倒在盆子里放凉,猪皮冻都就算完成。

吃的时候,拿出来一块一切,浇上料汁,别提多美。

整个四合院都在制作过年用的炸货,只有贾家冰锅冷灶什么都没有。

小当蹲在门口,吸着大拇指,闻着别家散发出来的香味,眼中满是渴望。

秦淮茹抱着小槐花看到这情景, 心中禁不住有些不忍。

整整一年了,小当都没吃到一点肉。

现在她虽然已经五岁,但瘦骨嶙峋,看长相顶多就三岁的样子。

秦淮茹想了想,转身看向在门口纳鞋底的贾张氏,“妈,马上过年了。咱家要不要也炸点鱼和肉什么的?”

贾张氏翻了个白眼,“这还用说?谁家过年不弄点炸货?”

不弄炸货,过年她吃什么?

辛苦了一年了,儿子还死了,

难道她不该吃点好的吗?

见婆婆同意做炸货,秦淮茹心中一喜。“那妈,您给我点钱,我去买点肉…”

“钱?什么钱?”她话没说完,贾张氏已经嗷一嗓子叫起来。

感情这婊字说做炸货,是想让自己出钱买啊?

“我哪有钱?天天只管找我要钱,有你这个丧门星在这里方我,我哪有钱?”

贾张氏指着秦淮茹的鼻子,连炮珠似的骂着。

自从贾东旭死了。

她动不动就骂秦淮茹丧门星,扫把星,还说她“方”自己,“方”贾家。

所谓方,就是克的意思。

秦淮茹平白惹了一顿骂,不敢再吱声,只好低头苦笑,明明贾东旭的死亡补助都给了老虔婆的,她却说没钱。

此时此刻,秦淮茹觉得自己当初真的是瞎了眼才会嫁到贾家。

当初她觉得自己长得漂亮,不想嫁给乡下人,一心想要嫁到城里,过好日子。

那时候贾东旭是一级钳工,城市户口。贾张氏有台缝纫机,还有个金戒子,

她一时鬼迷心窍,觉得贾家条件好,就不顾爹妈的反对嫁了过来。本以为进了城,就能过好日子。

谁承想贾东旭这么多年,居然一直是一个一级钳工,根本没有升过工阶。

而贾张氏这个老虔婆,在她进门后更是一点家务活都不做,每天坐吃等死,油瓶子倒了都不扶一下。

家里什么活儿都压在她秦淮茹的身上。

干点活儿也就罢了,反正在娘家的时候,她也没少干,关键是自从小当出生后,贾东旭觉得秦淮茹生了个赔钱货,就开始打人,而且越打越厉害。

就这么几年,两指宽的皮带,都打坏了十几根。

好不容易,贾东旭死了。

秦淮茹觉得自己终于苦尽甘来,可老虔婆又总是这么一副刻薄的嘴脸。

等我拿到轧钢厂的工作,转成城市户口,你给我等着瞧…?

秦淮茹咬着嘴唇,暗自下着决心。

她之所以还在贾家受着苦,就是想熬到自己变成城市户口,拿到贾家的工作。

她早已经想好了,到时候有了工作,就带着三个孩子改嫁。

丢了老虔婆一个人,在这四合院里自生自灭。秦淮茹白捡一顿骂,也就不再提做炸货的事情,反正做了她自己又吃不到的,不做就不做。

谁知道棒梗出去疯够了回来,一看家里什么都没准备,顿时就不依了,“为什么别人家都有炸肉,就我家没有!!”

“废物,秦淮茹你就是个废物,我要吃肉,我要吃鱼…”

“奶奶,你是坏奶奶,不给我肉吃,等你死了我把你扔了喂狗…”

棒梗深得贾张氏真传,骂起人来一套一套的。秦淮茹抱着槐花借口喂奶,就躲到了里屋。她这么做也是没办法,

以前棒梗不讲理骂人的时候,她也曾经想要教育但换来的却是贾东旭的殴打和贾张氏的辱骂。说什么棒梗是他贾家独苗,她秦淮茹一个外人凭什么骂?

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