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第十一章卖盐

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盐。

芝罘岛四面临大海,王侗还需要为盐愁吗?

古代煮海水为盐,还有更先进的晒盐法。

王侗想到便做,当日跑完早操,做完早课,在中午的时候令少年四下去捡柴火,然后架起卤煮店的大锅,在烈日下煮海水。

少年颇为不解,就连黄单等老者都被惊动,想规劝却因王侗威望太高而不敢言。

卤煮店是王侗最后一个名额,少年训练不仅需要盐还需要大量的肉食,盐可以靠煮海来获取,肉却不能全靠打猎,毕竟芝罘山并不算大。

卤煮店被点开,王侗还得到一个意外之喜,那就是卤煮店的厨子是个五大三粗满脸横肉的屠夫,手中一把尖尖的杀猪刀,粗眉大眼,怒骂喝叫尽显凶态,宛若那水浒中的郑屠在世。

这煮海为盐就是这屠夫在操持,因为煮盐得用卤。

中国古代的海盐、湖盐、井盐,大体都是取卤做原料,或柴火煎熬,或风吹日晒,水分蒸后便能得到盐。

宋代以前的海盐制造,全出于煎炼。海盐是刮土淋卤,取卤燃薪熬盐。海盐锅煎之法和用具,历经元、明、清各代更替,并无明显差异。

崂山青盐迟到清光绪二十七年(1901),盐民才用沟滩之法,改煎为晒,从而结束了煎盐的历史。

小小的芝罘山区区上千人还不值得王侗动用晒盐法,煮海为盐足够敷用。

“锅里出现白色的晶体,这是什么?”

有少年看到锅内出现变化不仅惊呼。

随着这少年的惊呼,越来越多的少年聚拢过来,瞅着看锅里的白色晶体出现的越来越多。

“先生这是什么?是盐吗?”

有聪慧的学生突然想到。

“不错。”

王侗赞赏的点头,随即道:“不过这样的盐还不能直接食用,还要经过再加工处理。”

当锅内的水完全被煮干后,王侗便令少年待锅冷后将锅内的粗盐给刮出来,秘密送到山洞里去。

海中直接提取的粗盐不宜直接食用,还需要进行粗盐再加工。

王侗煮海为盐可为自己提高名声,可他不保证有人把这方法告诉外人,粗盐加工的事自然不能让别人知道。

因此王侗只能让少年运回山洞,王侗召集八大店长深夜再搬进口袋小镇内再加工,待翌日王侗将雪白的盐粒交给黄单时,黄单目眦欲裂:“先生,这是昨天煮出来的海盐。”

“不错。”

“可……”

黄单见王侗毫不犹豫的点头,想问什么突然想到什么,忙闭嘴。

王侗道:“老丈,如今山上人越来越多,而开辟的田地远远不够大家食用,这春夏还好说,冬天怎么度过?”

黄单亦皱眉摇头。

王侗见其不解,开解道:“老丈觉得这食盐有人买吗?”

黄单豁然一惊,这不是你们王氏一族的秘密吗?你肯买?

黄单随即醒悟,道:“当然,当然有人买,我们平时吃的盐比刚煮出来的盐还糟糕,如此好盐自然有人要,不过老朽认识的人不多,王谦老哥倒是见多识广,不如让他去卖。”

“也好。”

王侗看着黄单就这么把卖盐的差事推给王谦不知道是该笑好,还是该哭,不过这个问题应该是十几年后黄氏一族该选择的。

王谦毕竟是士族出身,他一看王侗拿出来的盐粒便道:“这,这是河东青盐?”

“河东青盐?”

王侗只听说过四川盐、青海盐,还真没听说过河东有盐。

“河东青盐,多用于贵族刷牙。”

王谦继续道。

这个王侗倒知道,自从来了古代,他也是每日偷偷用咖啡店内的雪盐刷牙,总比不刷好。

“这盐如果拿出去卖,好卖吗?”

王侗问道。

“如果是太平时自然是紧俏物事,可如今黄巾围黄县?”

王谦有些为难道。

“如果卖给普通百姓吃呢?”

王侗又道。

王谦还没说话,黄单便道:“他们那里吃得起,有海盐吃就不错了。”

王谦亦点头,王侗闻言张嘴无言,你说还用杂质太多,危害太大,可生在乱世,本就不知明天是死是活。

王侗只能先压下此事,道:“那百姓总得吃盐吧!不吃盐哪来的力气?”

黄单突然道:“平常无事不吃盐也可。”

古代盐铁专营,清代大盐商动辄数百万乃至数千万家产,这盐在他手里还卖不出去了?

王谦捋须道:“先生不必急躁,百姓不吃盐,是因为盐贵,可有人不嫌贵。”

“谁?”

“士族,乱世,士族欲明哲保身必练兵,练兵就得吃盐,这东牟一代最大的士族是管承。”

黄单还没说完,王侗就接口道:“还有管亥。”

管亥可是围过北海城,还有能挡关羽三十合的人物,还是黄巾军的五虎将,如果能得之?

来到三国时代,哪个人不需要率领千军万马,王侗来芝罘山做隐士,一时懒惰之心,二是如今董卓已迁都,曹操、袁绍大势已成,名将各有主,这才心灰意冷来此做隐士。

其实王侗内心还烧着一把争霸天下的火。

黄单听到管亥之名咳嗽几声道:“先生,卖盐给管亥有些不妥吧!”

“咳咳!”

王侗自知失言,咳嗽几声道:“口误!”

王侗一个后世人,管亥只要有用,管他什么出身,可当时人却不一定能接受得了。

王侗这里按下卖盐的事不提,索隆架着一车财货却遇到危险,正应王侗那句话福祸相依,被一队出来筹粮的黄巾贼给拿下。

如果不是索隆机灵,说自己是带着这车财货来投靠黄巾军,一定被人砍了脑袋。

索隆靠一车财货在黄巾军中立足,后听说这股出来筹粮,突然想到在山洞里看到的粮食,顿时计上心来。

“我要见渠帅,我知道哪里有粮?”

索隆计定便吵着要见黄巾渠帅。

黄巾贼头目闻言忙禀报大头目,那头目竟然做儒生打扮,索隆献财货他是知道的,索隆的说辞自然不可信,可他爱惜索隆一身武艺跟胆量才把索隆留下,还特意不理索隆,看索隆作何反应,没想到索隆竟然不趁夜逃走,这实出头目的意料,听到索隆知道哪里有粮,下意识让他进来。

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