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第40章 做蛋糕

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华丹丹看了看四周植物茂盛,不乏一些她叫不出来名字的野果,或许可以用来做天然色素。

“乔治,周围的这些野果你认识吗?”

乔治继续在地上写:“大部分认识,小时候我还吃过不少。”

“帮我个忙,摘些颜色浓郁,并且可以入口,吃起来还没怪味的野果子”华丹丹想了想又补充:“若是有符合条件的野菜也可以。”

乔治点了点头,走到马车的旁边背起了背篓,一溜烟便跑进了灌木丛里,过了两刻钟才回来,支吾了两声将背篓放在了地上。

华丹丹垂眼看了看,背篓只装了不到一小半而已,看来能够同时满足这些条件的野菜和野果子不多。

乔治继续在地上写着:“前方的山上有不少的果子野菜,找满了一背篓我自己回去,你先赶着驴车回家。”

“这怎么好意思,日后需要果子我去集市上买就可以了。”华丹丹将背篓放上了驴车。

乔治摇了摇头继续写:“你给了我很多的帮助,我的身上也没有财物,就让我做些小事来报答你,不要再推辞了,你先回家。”

“我收留你孟夫子已经给了我钱财,你就安心住在我这里就行了”华丹丹无奈:“行了,时间也不早了,上驴车我们回家。”

通过一日的相处她觉着乔治是个不错的人,若是可以愿意与他交个朋友。

乔治这才上了驴车,到了爸爸街的外面依然是分开而行。

翌日。

吃了乔治做的早膳,华丹丹便开始着手为少夫人准备糕点。

她最初的计划是先做千层蛋糕,后来又想起了生日的蛋糕,正好现在材料充足随带在做一个生日蛋糕。

若是可以博得少夫人的满意,最后定能得到不少的赏钱。

昨日摘取的野果子她分别品尝了一下,味道微酸并不是什么问题,分别有红色、绿色、黄色,足够给一个小蛋糕的奶油染色。

华丹丹开始和起面粉,同时对乔治说:“你生火给面包窑预热,然后将手洗干净,接着将野菜、野果子的汁水挤出来,分别放在不同的碗里。”

乔治停下了打拳,对着华丹丹摇了摇头。

这让华丹丹有些摸不着头脑:“乔治,我现在需要你的帮助。”

乔治继续在院子里打拳,无视华丹丹的求助。

华丹丹停下了手里的活计,走到了院子的中间,晌午的阳光依然刺的她有点张不开眼睛:“因为你在这儿,我回绝了张牙子来帮我忙,他的事情就需要你来帮我做了。”

乔治执起木棍,沾了点水地上写着:“你收了孟夫子的钱,我不欠你的人情,我现在还要练拳没有空。”

华丹丹顿时气结,“孟夫子给的钱是让我收留你,仅此而已。”

在乔治看来,收留就应当包括了一日三餐,他不需要做任何的事情,继续打拳。

华丹丹只好继续补充:“昨日告诉你的火药配方,还有下响帮你找孟夫子,这些事情已经不包括在孟夫子上次给的钱之内,所以你要帮我做一点事情。”

乔治思索了一小会,似乎觉得有道理,便停下了打拳,去到了面包窑的旁边生起了火。

然后又到了厨房里,将野果的汁水挤在了碗里。

他没有事情做了,便站在一旁愣着。

做蛋糕是临时起意,并没有准备低筋面粉,只能用细面加工一下。

华丹丹再次吩咐,“你拿半升面粉铺平放屉布上,然后用牙着在面粉上均匀的扎洞,接着上面再盖一层屉布,盖上锅盖生火,等水开了继续蒸一刻钟即可。”

做完了这些乔治再次闲暇了,站在一旁等候着下一个任务。

“你也忙活了一会了,先休息一下”华丹丹又将从牛奶中提取的奶油放在了乔治的面前:“待会你将它搅拌一下,等它的上面出现小尖尖的时候就可以停下。”

这些小事对于乔治来说并不会累,接过木盆便拿着筷子开始快速的搅动。

有了乔治的帮忙,华丹丹确实是轻松了许多,这些费力的事情交给乔治去做,她就只需要专心的和面粉便可。

等着乔治将奶油也打发好了,华丹丹的面粉也差不多好了。

“再把茅梅切成小丁丁!然后你就可以去打拳了。”

华丹丹将蛋糕胚的面糊放入了面包窑,接着就开始用铁锅做起了千层皮。

因为太久没有做了有些手生,接连烙糊了几张,定然是不能使用了,不过只是卖相差,依然可以留下当午饭用。

烙好五张千层皮便停了下来,将五张叠在一起,然后切成了二十张,接着就一层皮一层奶油和茅梅丁。

最后成品的样子很不错,至少在现在这个糕点匮乏的时代,定能让人充满食欲。

做好了千层皮她并没有休息,继续将奶油分成了三小份和一大份。

三小份她用汁水染成了彩色,准备用来裱花,最后还没忘了在蛋糕上用红色写了万事如意四个字。

两个蛋糕做好了还剩下一些材料,也不能浪费。

又做了两个卖相不太好的蛋糕,不过味道并没有什么区别。

这是她和乔治的午饭。

“乔治来吃饭了。”华丹丹看着在烈日下打拳满头大汗的乔治,若是在现代或许会成为乒王。

乔治做了一个收功的姿势,回到了厨房。

“门后面有一条汗巾,擦擦汗。”华丹丹忙活了一中午也没有这么热。

“桌子上是我做的蛋糕,你试试味道如何。”

乔治也不客气,弯腰坐下就拿着蛋糕就开吃。

华丹丹想问问乔治蛋糕好不好吃,转眼一想乔治没有舌头或许也没有办法品尝出味道,还是不要提起别人的伤心事为好,只好作罢。

吃了蛋糕,已经过了两点钟,吴家的主子差不多午休结束。

华丹丹将做好的蛋糕和千层饼小心的放在了食盒里:“我去吴家,你将灶台收拾一下,还是老规矩不要被人发现了。我要去一阵,你可以洗个澡休息一下。”

乔治点点头,然后再次提醒华丹丹记得将孟夫子带来。

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