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第二十二章 软磨硬泡、酒楼招牌

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听得李安宁官家一番对酒楼选址的独到见解。

片刻功夫,赵德昭去而复返,回了赵弘殷的房间。

“昭儿,你怎么又来了,李管家如何说?”

“方才与李管家一番细说,自然明白了酒楼选址一事,而昭儿所言必是言出必行,牛都拉不回来。”

“罢了,见你十分热忱,不过得答应爷爷,勿要沉溺此道,只在幕后居中调度即可,凡事依靠李管家他们,知道吗?”

“唔!爷爷,此次昭儿复归,即是向爷爷借钱购买地皮与店铺一事,这件事情还要得到你的肯才是。”

“银钱这边爷爷有,不过我可说好了,这赚得的钱也有我一份,若是赔本了,昭儿日后千万不要再操持贱业了。”

“那是自然,爷爷是财主,我们这些佃农怎么能亏待地主呢?是吧!”

“你待会儿让李管家去库房支个一千两,切记不要乱花,不懂的要问李管家,切莫自作主张,那可是一千两银子啊!”

“没问题!一切依你的吩咐,如果赔本的就当做是借的,如果赚钱的话,就当是入股开≌↙,酒楼。”

话说入股开酒楼,赵弘殷这次在赵德昭身上压了一千两银子,赵弘殷一听这样的要求不错,反正两头都是赚的,但是赵德昭是这样想的,反正都是爷爷的钱,自己又是爷爷唯一的孙子,自然什么要求都是满足于他的,实在不行就一哭二闹的,嘻嘻,后路早就想好了。最后问赵弘殷要了一千两银子。

一千两银子可不是一个小数目,这在当时可以买好几亩地了。

李管家说道过,所谓的南河北市就是城南的汴河沿岸及土市子街(城北马行街)、潘家街一代,最为著名,这里汇聚了果子行、肉行、米行、邸店、药肆、夜市等行当。所以赵德昭就带着李源昌、赵信两人出去城中找寻位置了。

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阳光明媚,三人吃了午饭,坐了驴车,出了赵府,一路往北走,眼下天色不是很热,街市上刚撤掉了鬼市,来到了城北的土市子街(马行街),潘家街一代,这里的商业还是挺繁华,但是就是没让赵德昭这个人看得过去。城北离自己的家太远了,还是城南把,赵德昭挥了挥手,三人调转方向,朝着南走去。

而后去了南边,南边处于运河沿岸,交通十分便利,紧邻汴河,因汴河横穿城市东西,而且是南北大运河的一部分,南来北往的十分便利,何况当时城南人口众多,人多的地方自然生意就好。

赵德昭三人去那地方打听道,碰巧最近有家酒楼因生意不好而要转让酒楼,于是乎三人就凑到里面详细打听。此酒楼上次上元节的时候赵德昭五人刚好从这边经过,酒楼也是三层楼高,不过它的规模比不上京城最大最豪华的酒楼。

酒楼位于商业繁华地段,地价自然要涨上一番,之前的主人因为经营不善,所以才要转让的,正好赵德昭在看酒楼,而后看中了这家酒楼的地理位置,而后那家主人拿出地契,双方到东京开封府去做了个转让事宜,赵德昭就买下了这整幢酒楼。这家酒楼足足花了他二百两银子,赵德昭花钱的时候有些肉痛,银子啊,刚刚拿到手的热钱就花了近一半,这还只是一个开头,不过后来想想看也就罢了,吃的下老本方能赚钱。

为何选了此处?因为选了城南的汴河沿岸,且城南又靠近御街,晚上这边的夜市十分的达,人也多,这个道理赵德昭自然是懂的。对此赵德昭的解释是晚唐时代,

“天下财赋,半出东南”,由于水运成本低廉,大型的装货船只可以停靠在沿岸,这样可以省下一笔不小的开支。何况当时北方有汉国和契丹虎视眈眈,虽然隔了一条黄河,但是谁也不知道才立国二年的大周国是否是草原民族的对手,况且南方相对而言比较平静,所以赵德昭下一步的目标是将酒楼开到南唐这个国家。

当日就处理完了购买酒楼之事,接下去就是招牌了,这招牌的事情上次已经有了店名,只不过这个店名由谁所书还是个问题,还需要费一番思量,忽然间赵德昭自嘲道,此人远在天边近在眼前,嘿嘿,待会儿问问爷爷看杨虚白先生的住处。

赵德昭立马找到爷爷,爷爷说了个地方,当日酉时,赵德昭带了一个随从,火急燎燎地赶往杨凝式府上,杨凝式府和赵府相隔了好几条街道,所幸不远。

当日闲不住的杨凝式正欲出府门,看见一路疯跑的赵德昭,大汗淋漓的样儿,就调转了头,忙挥挥手问道:“哟!小老弟你来了,晚饭是否用过?怎么还气喘吁吁的。”

赵德昭也学着一套样子,抱着拳,不怀好意地笑了笑,其实来此正是要问杨凝式要三个亲笔大字“广味楼”,不过嘛,要吊一下老杨的胃口,道:“老哥你在,那就好,老弟我是不请自来啊,有事情不登三宝殿,好好请教老哥你啦,不知老哥你肯赏个脸?”

杨凝式见到这小子不请自来,上次想要请他过府来玩,都被他有事给拒绝了,这次不知道吹了什么风,敢情是有事相求,于是乎笑呵呵地问道:“请教甚么?你这小娃娃恁是花头精多啊,还不快快说来——不然……”

赵德昭拱了拱双手,就如实相告道:“好!打开天窗说亮话,自然是求哥哥一幅墨宝而来,哥哥于我书三个字,‘广味楼’,不知可好?”

“‘广味楼’,你小娃娃,莫不是要开酒楼还是菜馆的,‘广味楼’你小娃娃口气老大的很呐,全天下的味道都在这间楼内,这点像我杨疯子。”听到‘广味楼’这三个大字明眼人都知道这是一个吃的地方,杨凝式还特意调侃了一下‘广味楼’三个大字的用意,不过从字眼里现赵德昭的心很大。

“自然,届时开张之日还望前辈多多光临,多多捧场!”赵德昭捧着双手,鞠道。

杨凝式故意问道:“小友,来你‘广味楼’能便宜否?小老儿一生爱吃,你可莫要让小老儿失望哦!能不能经济实惠些?”

“便宜?当然会给你打折的!天下没有免费的午餐,到时候把你亲朋好友都叫来,自然给你打折!我这里的菜所有人吃了都说好,保教你满意乎!”

“……”杨凝式心想你不尊老也就罢了,怎么的,此时竟然一语言塞,说不出话来了,随即摇了摇头,开了个玩笑话,说道:“那好!我把字也收回去了,这字可也不免费哦!”

“哎呀~老哥哥,小弟认输了不是,好吧,只有前几次是免费的。”赵德昭坏坏地笑道,方才也是开杨凝式的玩笑的,这老家伙也想讹小的。

“好呐,一言为定。我下次一定把生意介绍给朋友家人,你可要给我多打折扣哦!”杨凝式笑吟吟道。

“一定一定!老哥哥你放心。小弟我不是那样的人拿。”赵德昭道。

杨凝式见赵德昭十分开心,转而问道:“对了,你酒楼什么时候开张?”

“二月二。”二月二,龙抬头,开酒楼,生意隆。赵德昭特意选了这个日子,就预示自家酒楼即将成为全天下的龙头企业,他要做大做强,况且龙是皇帝的象征,道。

今天已经是正月下半旬了,离开张的日子已经不远了,杨凝式惊叹于赵德昭这等忙活的速度,“二月二?”

“怎么了,不是好日子吗?”赵德昭心中早就已经认定此日子,就二月二这一天,其他日子都不在乎。

“二月二,龙抬头,你个小娃娃口气真大。何况你速度如此之快,倒令小老儿一时间转不过脑袋瓜。”杨凝式早就已经对这个小孩见怪不怪了,自认为自个人够疯癫的,没想到遇上个更那个的……

赵德昭抬了抬胸,霸气十足的说道:“当然啦——我赵德昭要做的事情就是要让全天下的人知道‘广味楼’要做天下人的酒楼,做做大做强,到时候把分店开到全天下。”

杨凝式拍手赞道:“好!少年郎果然有志气,小老儿佩服至极,,到时候把分店开到全天下,我也就能在洛阳、华阴吃到你酒楼的菜了。好,小老儿现在就送你三个招牌大字。”

两人说完之后,杨凝式就写了三个大字回送给了赵德昭,赵德昭向杨凝式辞别,随即拿着墨迹未干的门楹牌子回府了。

酒楼的招牌之事已经解决了,接下去就要装修一番,招厨卫、迎宾的……再行告知亲贵们,琐事一大推,所幸赵德昭的计划实施的还算顺利。

回府之后,赵德昭就在自己书房之内“闭关”,苦思冥想着接下来之计划,遂吩咐李源昌拿些笔墨纸砚过来。赵德昭从李源昌手中接过笔墨,在纸上写着计划,比如说招聘厨师,服务生,坐服务台的,迎宾的,一系列的,除此之外还有广告宣传!

赵德昭满意地吹了吹未干的墨迹,随之将它给了李源昌,“李源昌,你按照我的计划实行下去,务必不要出差错,有什么不懂的现在可以马上问我。”

“是,小郎君!”当李源昌接过赵德昭手中时,他稍微地从右边到左边快速地浏览了一下,目光落在了迎宾和广告上面,疑惑不解地问道,“少郎君,这个‘迎宾小姐’,还有这个‘广告’什么意思,小的看了几遍都没看懂。”李源昌从小到大确实没见过听过这些,自然而然地确实不知道。

“嗯?哦!”赵德昭恍然大悟,这两个词语当然听不懂了,因为都不是这个时代产生的,于是乎解答道,“这个迎宾就是站在门口迎接客人的,这个广告就是广而告之,也就是把消息通过一些手段告知其他人,这下子你听明白了没有?”

“少郎君,这个为什么是女的,小姐站在门口迎接客人,这样不就成了青楼了吗?”李源昌就认为女的站在门口迎客就是不体面的,那个时代小姐指的是妓*女。

赵德昭听了李源昌的话之后,心下感觉好笑,敢情这货认为迎宾是青楼女子才有的伎俩不成,笑骂道:“你还是老老实实地按照上面写的去做,甭管上面的了,我是经过深思熟虑的,不会有错的,你这小子到时候就知道你家郎君不会出错的。这个是酒楼为了迎接客人而设立的,你这粗苯脑子还是好好听本郎君的吧。”

“好吧,少郎君,小的这就听从郎君的吩咐。”李源昌说完,就按照赵德昭在纸上所写的东西跑出赵府,开始外面奔波了。

过了大概五六日的功夫,李源昌就找到了赵德昭要找的人。

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