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第13章 莫要以小人之心度君子之腹

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“不仅仅是肉不臊了,还有这昆仑紫瓜身上原本的那种涩味道也没有了。”

“不对,不对!”

老陈说完,老王连连摇头。

涉及到专业领域,两人的态度还是很认真的。

“怎么不对?”老陈问道。

老王说:

“难道你就没发现这茄盒吃起来一点苦涩的味道都没有吗?”

老陈点头,两人对视一眼,目光同时落在方才秦煜挖盐的陶罐上。

厨房所有的调味料他们都认识,唯独不认识陶罐里的白色物品。

那就说明改善茄盒的口味的是这个东西。

而且,刚刚他们并没有看到秦煜放盐。

俗话说:行家一出手,就知有没有。

通过方才秦煜所展示出来的那一手,两人十分肯定,秦煜在厨艺上的造诣不在他们二人之下。

此时也收敛了不耐和心中的高傲,客气的跟秦煜请教。

“秦先生不知道您是用什么代替了盐,去掉了那种苦涩的味道呢?”

"盐就是盐,无可替代,我只不过是把盐进行了提炼而已。"

秦煜有心教他们做菜,自然没有保留。

况且盐本来就不是啥秘密。

要是大家都能吃上提炼过的盐才好呢。

以前的盐有毒,吃多了对身体不好。

只可惜,秦煜也只能想想,盐这个行业水深,涉及广,不是他一个说书人能够掺和的。

秦煜说完,就已经把装盐的罐子递了过去,

“你们看看,这就是盐,下次记得别放错了。”

老陈和老王两人看到陶罐里雪白的盐,目瞪口呆。

“这……这是盐?”

似乎是不信,老陈直接用手捏了一撮放进嘴里。

感受到口腔里那股又齁又咸的味道,眉飞色舞。

“竟然真的是盐,一点苦涩的味道都没有,秦先生您是如何办到的?”

因为信服,老陈对秦煜的称呼都用上了敬称。

所说之前,他对秦煜又怨怼和不屑的话,那么这一刻,那些情绪全部都不存在了。

眼前这个握着他的卖身契的少年,以后就是他的主子。

老陈甚至可以想像到,拥有这种雪花盐,酒楼的生意会有多火爆。

老王也尝了尝。

反应跟老陈差不多。

作为一个厨子,太知道盐的重要性了。

秦煜感受到他们的变化,笑了笑说道:

“提炼方法不难,回头我教你们,现在先接着做菜。”

“是!”

两个厨子异口同声应下。

收起之前的轻视专心的跟秦煜学了起来。

猪肉的,羊肉的各做了几个,吴奇把鸡买回来之后,秦煜又教他们做了大盘鸡以及焗盐鸡。

没多久桌子上就摆满了一大桌子菜。

晚饭时间。

秦煜招呼着两个厨子和四个伙计坐下。

“都别客气,你们既然现在跟了我,那就是自家人,以后我吃什么,大家吃什么。”

“总之一句话,只要你们是真心想着我,为我办事,我秦煜也不会亏了大家。”

“大家都坐下来,今儿个这顿,就当是我为大家准备的欢迎宴,欢迎大家加入来福酒楼!”

“多谢秦先生。”老王和老陈道谢。

秦煜都这样说了,他们也没有在推辞。

两个厨子和伙计都坐了下来。

秦煜拿出今天蒸馏过的白酒,用小酒杯一人倒了一杯。

众人见秦煜如此小气,不由得有些疑惑不解。

同时脸上的笑意也淡了一些。

刚刚还说不会亏待大家,转眼就小气吧啦的,真的是说一套做一套。

不可信。

秦煜笑了笑,没做解释。

“来,大家先喝一杯。”

秦煜端被,其他人连忙起身,“敬秦先生。”

秦煜一饮而下。

其他人纷纷效仿。

醇香甘冽的酒一入喉就变得火辣辣的,跟刀子一样,一路往下刮了下去。

呛得一众人等眼泪直流,不断咳嗽。

“秦先生这酒……怎么这么辣?”

老陈一边咳嗽一边问道。

秦煜勾唇一笑,“因为酒也被我提纯过了。

跟你们平常喝的酒有所不同。

不仅更香醇,也更烈了,这也是我为什么让你们用小杯喝的原因。”

无论任何时代的男人,都好酒。

但是大唐的酒浓度不高,即便最好的酒也不过跟啤酒差不多。

别说喝几碗,即便是喝几坛子,也不会醉得多厉害。

但他提纯的这个就不同了,即便他已经进行过勾兑,依然比他们平时喝的纯度大,酒精含量要高很多。

第一次喝的人,一杯或者两杯就能醉倒。

秦煜解释完,众人脸上又羞又臊。

原来秦先生并不是怕他们喝多,舍不得,而是怕他们第一次喝掌握不住量,喝醉了。

一杯酒下肚,就有人晕晕乎乎起来。

“大家别拘束,吃菜。”

秦煜招呼了一声。

率先动筷,其他人也拿起筷子开始夹菜。

第一口菜进嘴里。

大家就再也停不下来。

除了好吃两个字,他们连多余的评价都没功夫给。

老陈和老王更是震惊。

这还是他们做出来的菜吗?

怎么这么好吃?

一群人吃得开心,喝得尽兴。

晚上收拾了一番,就各自回房间睡觉。

第二天一早,天还不亮,老陈就带着吴奇和杨名出去采购。

老王和另外两个伙计则是打扫卫生,收拾厨房,开始做准备工作。

秦煜起来后洗漱了一番,简单的准备了一下道具。

因为今天厨房不需要他,所以相比昨天,悠闲了很多。

只不过让秦煜没想到的是,他不过才刚起床,酒楼竟然已经开始来客人了。

这些人都是为了赶早来占个好位置听书的。

他们一来,便立即询问秦煜,

“秦先生,你的厨子到了没,能不能提供饭菜呀?我们一边吃一边等,否则来晚了就没好位置了。”

秦煜点头,“自然可以,不过目前不支持点菜,就是有什么吃什么,客人是否介意?”

菜单这玩意儿他还没来得及弄。

那些客人纷纷表示不介意。

新鲜的菜还没买回来。

厨房里就只有羊肉,猪肉和鸡。

秦煜跟厨房打了个招呼,让他用土豆炖鸡,弄成大锅菜就行。

东家的意见,老王自然不会反对,着手就开始准备。

土豆这东西他们不认识,但昨天秦煜跟他们大概的讲了一下,一句外来物种就搪塞了过去。

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