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第2章 菠菜猪肝粥

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第二天一早,苏甜六点多就已经醒了。

苏父苏母留下的房子不大,只有四十来平,两室一厅的布局,房间隔音很差。

苏甜轻手轻脚起来,生怕吵醒了隔壁房间的苏婧。

却没想到,苏婧已经起床了。

她正站在阳台上,背对着门口背单词。

阳光打在她身上,周身都泛着金芒。

原主只比苏婧大一岁,但是原主无心学习,早早就辍学步入了社会。

苏婧成绩优异,考上了A市最有名的大学A大,除了拿到国家奖学金和学校的奖学金以外,平时还会勤工俭学,真真是品学兼优。

苏甜一时之间有些汗颜。

怪不得苏婧学习好呢,这么大清早就起床背单词,她无论如何做不到的。

算了算了,她还要去菜市场买菜呢。

冰箱里已经没东西可以吃了。

苏甜穿上薄外套、提着菜篮子就出门了。

五月的天气不冷不热,最是宜人。

她家住在城中村,不远处就有一家菜市场。

苏甜先买了些蔬菜,然后来到一家卖猪肉的摊子。

“王叔,给我来点猪肝。”

她声音甜甜软软的对胖胖的摊主说道。

王志明抬头一看,面前挎着菜篮子、笑容甜美的女孩儿……

“苏甜?”

他诧异的喊道。

这不是隔壁住的苏甜吗?

她居然会来菜市场买菜?

真是活见鬼了。

“嗯嗯,王叔,还有猪肝吗?我想买一些。”

苏甜弯着眼睛,用不疾不徐的语气又说了一遍。

“哦,有有……不过还有一块。”

王志明回过神,把最后一块猪肝拿出来。

“好,那我要了,麻烦您帮我称一下吧。”

苏甜莞尔道。

“……哦哦好。”

王志明称好后把猪肝装进袋子,递给苏甜。

苏甜把钱递给他,“谢谢您,王叔,那我先走了。”

说完,就把猪肝放进菜篮子,转身回家。

王志明看着苏甜远去的身影,心里更加疑惑了。

他们邻里邻居的,平时闲的没事会凑在一起闲话家常,这苏家就是他们茶余饭后的谈资。

苏家的大女儿苏甜,好吃懒做、眼高于顶,二女儿正好跟她相反,品学兼优、勤劳能干,去年还考上了A市最好的大学。

平时的周六,都是苏婧出来买菜,苏甜什么时候来过菜市场?

今天太阳打西边出来了?

“老王,来两斤猪里脊!”

有客人的声音打断了王志明,王志明不再细想,赶紧给客人称肉了。

……

苏甜回到家的时候,苏婧刚要出门。

“姐,你去哪……”苏婧话到嘴边,看到苏甜手里的菜篮子时变了口风,“你去买菜了?”

苏甜进门,“是啊,我去楼下不远处那家菜市场买的,很新鲜呢,早餐你想吃什么?”

“我都可以。”

苏婧愣愣的道。

看来她姐姐是真的下决心要改变了。

苏甜换好鞋往厨房走,“那好,我们吃菠菜猪肝粥吧。”

菠菜猪肝粥补气血又养肝,很适合女孩子喝。

“好,那我帮你洗菜。”

苏婧说着就要跟着进厨房。

“不用了,厨房里没地下脚,你去看书吧。”

苏甜笑道。

苏婧只好作罢。

苏甜走进厨房,开始做粥。

猪肝切薄片多冲洗几遍,洗去血水后加淀粉、料酒、白胡椒粉和姜末腌制。

砂锅把粥煮上,然后把菠菜焯水去除草酸后切碎。

粥煮开后一片一片下入猪肝,先不要搅拌,再放入菠菜碎、姜末和葱末,少许生抽和盐,搅拌均匀,再撒入几颗红彤彤的枸杞,煮三分钟,粥就好了。

盛好粥,端到客厅,苏甜喊道:

“小婧,洗手吃早餐了!”

苏婧立刻从房间出来,深吸口气:

“好香啊!”

说完立刻跑去洗手。

很快,姐妹两人开始吃饭。

简约的白瓷碗里,盛着满满的、冒着热气的粥,红红绿绿点缀在白粥上,看着很有食欲。

舀一勺放进嘴里,猪肝滑嫩鲜香,香而不腥,大米煮的软烂开花,入口即化,好吃极了。

苏婧一连喝了两碗才作罢。

饭后,苏甜在厨房刷碗,苏婧倚在门口,随意问道:

“姐,接下来你有什么打算?”

开饭馆固然是很好,但是她知道,姐姐手里应该没什么钱,现阶段肯定是开不起来的。

苏甜用清水冲洗着碗筷,想了想说:

“我打算去附近的工地卖盒饭,等攒够了钱就开饭馆。”

城中村这里有很多工地,附近工人很多,一到饭点,附近的小馆子就爆满。

因此,卖盒饭的话完全不愁没客人。

她相信自己的手艺,绝对能挣到钱的。

“卖盒饭?”苏婧有些心疼,“现在天气马上就热了,这样你会不会太辛苦了?”

马上就要进入六月了,到时候天气一热,去卖盒饭真的太热了。

而且,厨房里这么小,到时候做菜也会很热的。

苏甜把碗筷收好,拿起毛巾擦了擦手,笑着说:

“辛苦怕什么?只要能挣到钱,哪怕是辛苦一些也是值得的。”

“姐,开饭馆的事情不用急,我平时做家教能赚钱,再加上各种奖学金,省吃俭用一年也能攒下不少呢,你倒不如找个清闲的工作,慢慢攒钱。”

诚然,以前的苏甜有各种缺点,但是在苏婧心里,她不想姐姐这么辛苦。

苏甜心里很感动,但她已经下定了决心:

“小婧,你的钱留着自己花,我可以自己赚钱呢,而且我报了那个班,去干别的工作不是白花钱了吗?我就只有中午才去卖盒饭,不会太累的,倒是你,又是学习又是兼职的,身体吃得消吗?”

她一个有手有脚的大活人,怎么能让妹妹养呢?

妹妹平时课业已经很辛苦了,她不想再成为她的负担。

苏婧扬唇一笑,抱着苏甜的胳膊甜甜一笑:

“姐,我们的日子会越来越好的。”

苏甜点点头。

是啊,她们一定会越来越好的。

八点,苏婧背着双肩背包出门了,她今天有家教。

“姐,我中午不回来吃了,下午六点多才回来。”

“好,那你路上小心。”

送走了苏婧,苏甜也出门了。

既然决定了要卖盒饭,她要好好准备一番。

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