第52章 端午节出摊商量
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老管家提着食盒走进义善堂时，在门口和唐毅唐安父子擦肩而过。
唐毅眼珠转动了一下，停下脚步，鼻尖耸动。转身看向老管家，他觉得熟悉的香味从食盒里飘出来。
这味道给他的感觉很熟悉，与在姜家买的吃食感觉一样。
说起来有点荒谬，平常人可能是觉得香，可他觉得的是勃勃的生机。
“阿爹，你怎么停下了，是不是不舒服？”唐安看到他阿爹站在门口不走了，有点担忧。
“没有，我没事，我刚才闻到了熟悉的食物味道。”
“什么味道，我怎么没有闻到。”唐安说着吸吸鼻子，只有药香味啊。
“和姜家卖的食物味道有点像，等人出来我问看看。”
很快，老管家就出来了，唐毅连忙上前，拱手道：“老丈，请问您刚才提进去的食物是在哪家食肆买的？能否告知一二。”
唐毅一上来就见门开山问起来，老管家也爽快，说道：“青云巷有一户姓姜的人家，他家是卖吃食的，这是在他家买的，不过他家没有堂食，只能买了带走。”
“好的，谢谢老丈。”
老管家摆摆手，上马车走了。
唐毅转身对儿子说：“这姜家应该就是卖早食、夜宵的那家了。走，我们先回店里拿食盒，再去他家买午食。”
“啊？” 唐安一头雾水的跟着他阿爹往青云巷走。
两人来到姜家时，门口的李博已经离开了，李博虽好奇姜家的吃食，但是他现在正在当值，也没有带食盒过来，只能按下心思，等明日再来买。
姜瑶他们正要吃饭，她一眼就认出了唐毅唐安父子。
她好奇地问道：“你们怎么找过来的？”
唐毅笑着说：“我们在义善堂问了一个提着食盒的老者，这一问才知道原来小老板你们家还有卖午食的啊！”
姜瑶：“是有卖，不过都是外定的，一天也只做几样菜，数量不多。
厨房里有姜母鸭、梅菜扣肉、爆炒肥肠、清炒芥菜和干煸豆角，只有这几样。”
“我们要买一份，五样菜都来一份，米饭来五碗。”
“行。”
父子俩一人抱着陶罐，一人提着食盒，开心地出了青云巷。
“走，我们快回家，和你阿娘一起吃。”
“好。”唐安高兴应道。
父子俩不在家吃饭时，他阿娘在家都是随便糊弄一顿。
吃完午食，姜恒、姜妍和姜诚三人收拾洗碗。
姜瑶开口说道：“阿爹，阿娘，咱们端午节这日就不摆摊了吧，都休息一天。”
姜阿爹、姜阿娘有点犹豫，一天不摆摊，那不是少挣了几两银子吗？
姜阿爹：“那天书院放假，官员们也休沐。午食咱们肯定是做不了，不过节日，街上人多啊，早食和夜宵摊还是继续出摊吧。”
姜阿娘也赞同，说道：“对对对，人多生意肯定好，别的摊贩都想在这天赚一笔，咱们可不能错过了。
还有，我听食客们说端午节当日有赛龙舟，在城北的河道里，咱们也去那边摆摊卖粽子怎么样？”
姜阿娘越说越兴奋：“咱们可以早食收摊了，立马赶去那边摆摊。”
“可是会有人边吃粽子边看赛龙舟吗？”
姜阿爹有点怀疑，换做是他，他也不想在人挤人、高声呐喊时吃粽子。
“粽子不好卖，咱们可以卖别的吃食啊，反正这波生意咱不能错过，瑶瑶你说是吧。”
姜瑶点头，她前世就经历过节假日旅游景点人挤人的盛况，这个时候景区里的小吃店、饮料店生意都很好。
“粽子可以卖，只不过在那边摆摊咱们不好带桌子过去，大家都想去河边占位置。
粽子拿在手上吃，可能吃完会一手油，白白扫了兴。
所以，咱们卖粽子时要帮忙把粽叶剥掉，然后放进油纸袋里，让食客用竹签夹着吃。
除了粽子，还可以卖水，天气热，人又多，水应该会比粽子好卖。
不过卖粽子和水的人应该不少，咱还要准备一些小食，正好咱们有烧烤炉，有铁网和铁盘，可以卖烤肉串、烤鱼丸、铁板豆腐。”
姜瑶说着说着就来劲了，“还有炸酥肉、炸小鱼条这些也可以。”
反正她前世在旅游景区就喜欢吃这些。
姜阿爹和姜阿娘听得呆住了，“这阵仗是不是太大了？人家都是挎个篮子叫卖，咱们这炉子、油锅都摆上了。”
姜瑶解释，“不会，咱这些小食都是用油纸袋装着或竹签插着，可以边走边吃，一点也不会耽误看赛龙舟。
粽子咱们带一串过去就好，有了烤肉串，粽子可能没什么人想吃。
阿爹、阿娘，你们还没吃过烤串吧，正好咱们今日夜宵摊就卖烧烤，晚上你们就知道这个有多好吃了。”
姜阿爹思索了下，说：“我觉得可行，咱们今晚和明晚看看烤串卖得怎么样。可以的话，就按照瑶瑶说的做。”
“行，就这样。”姜阿娘也不纠结了，兴奋应下。
姜恒洗完碗走进屋，说道：“后天我也去帮忙吧。”
姜瑶点头，又说：“阿爷、阿奶你们要不要去看赛龙舟，咱们再找一辆驴车坐着去。”
老两口忙摆手，“我们老的老，小的小，就不去跟人挤了。”
姜阿爹接着说：“那阿恒，你也别去了，咱们东西多，驴车坐不下。我们三个人忙得过来，人家摊子最多也就两人。”
姜恒失笑，说：“爹，到时候我和书院里的同窗一起去，他们也要去那边摆摊卖字画。”
姜阿爹：“行吧，你到时候和瑶瑶换换，瑶瑶去看看赛龙舟。”
姜妍、姜诚和姜浩三小只听到，连忙举手说道：“阿爹，我也要去。”
看着三小孩期待的眼神，姜阿爹为难了。
姜阿娘不纵着他们，说道：“你们不行，你们太小了，走丢了或者被挤到掉河里了怎么办。”
被阿娘驳回了请求，三小只不放弃，仍眼巴巴看着姜阿爹。
姜阿爹假装没看见，站起来说道：“行了，就这么说定了，忙了一个早上，都回屋午睡一会。”
大家纷纷动了起来，打水洗脸洗脚，一阵咣当声后，屋里屋外安静了下来。
院子里梧桐树上的雀鸟飞落下来，轻啄着簸箕里的干菜。
一只大着肚子的三花猫跃上墙头，轻巧的跳到井边，嗅了嗅鼻子，圆溜溜的眼瞳里充满好奇，喵喵叫着四处走动，观察新环境。
一猫一鸟在院子里和平共处着，谁也不搭理谁。
姜瑶他们起来时，院子里已经没有三花猫的身影，雀鸟听到声音飞快飞上枝头。
姜瑶进厨房拍蒜切蒜，她准备熬一罐蒜蓉酱。
切好的蒜粒，一部分用擀面杖压碎一点。
炉子烧小火，锅中油烧微热，倒入一半蒜蓉，不停翻搅，用小火把蒜蓉浸炸到成淡黄色。
炉子撤掉火，把剩下的蒜蓉也倒锅里，舀一勺盐、一勺白糖、半勺香菇粉进去，翻搅均匀。